河南华悦化工产品有限公司

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供应食品级羟丙基二淀粉磷酸酯羟丙基磷酸双淀粉增稠剂

价格	￥19.96/千克
起订量	≥1
所在地	河南郑州	可售量 0千克

联系人：庞珂

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

产地	广东	是否进口	否
主要有效成分	羟丙基二淀粉磷酸酯	货号	HNHUAYUE0312
级别	食品级	品牌	豫华悦
有效物质含量	99	产品规格	25kg/袋
执行标准	GB2760―2011	主要用途	食品、饮料
CAS	53124-00-8	食品添加剂生产许可证号	粤XK13-217-00372
产品名称	羟丙基二淀粉磷酸酯

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羟丙基二淀粉磷酸酯（Hydroxypropyl distarch phosphate），商品名称为羟丙基磷酸双淀粉，白色粉末，无臭，无味，易溶于水。

羟丙基二淀粉磷酸酯可作为增稠剂。

中文名：羟丙基二淀粉磷酸酯

外文名： Hydroxypropyl distarch phosphate

中文商品名称：羟丙基磷酸双淀粉

详情：理化性质：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。

来源与制法：淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯（≤0.1%）与环氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成。

2、可安全用于食品（FDA，§172.892,1994）。

质量要求：质量标准（FAO/WHO，1990；CXAS，1991）

羟丙基含量/% 7.0

氯丙醇/（mg/kg）≤ 1

土豆或小麦类淀粉/% ≤ 0.14

其他类淀粉/5 ≤ 0.04

二氧化硫

谷物类/（mg/kg）≤50

其他类/（mg/kg）≤10

砷（以As计）（mg/kg） ≤ 3

重金属（以Pb计）（mg/kg） ≤ 40

铅/（mg/kg）≤ 2

我国《食品添加剂使用标准》（GB2760―2011）表A.2（可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单）第50项为羟丙基二淀粉磷酸酯，功能为增稠剂。未限定高用量，可按需添加。

FAO/WHO规定：可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 g/kg；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP为限。