武汉聚灿木糖醇用途食品级木糖醇湖北厂家一公斤起订

价格	￥30.00/公斤	￥28.00/公斤	￥26.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

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武汉聚灿生物科技有限公司

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公司官网： https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂

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基本参数

品牌	聚灿	型号	木糖醇
含量	0.99	有效物质含量	0.99
CAS	56038-13-2	PH值	5.0-6.7
化学名	木糖醇	性质	颗粒
外观性状	白色颗粒	保质期	24个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	pp袋	主要用途	食品甜味剂
质量认证	CCC	封装	BGA
执行质量标准	国标	用途	甜味剂
名称	木糖醇	产地	湖北
规格	25kg/袋	包装规格	25kg
原产地	湖北

一、简介

木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的，是一种天然、健康的甜味剂，对于人们的身体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。

二、性状

白色粉状或颗粒状结晶。熔点92~93℃。有吸潮性甜味。和山梨糖性质相似。作表面活性剂、助剂、增塑剂；用于涂料工业制备深色漆和调和漆；还用作绝缘材料和高压电缆料。由玉米芯的水解产物，经过加氢制得

三、用途

木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为：巧克力，43；口香糖，64；果酱、果冻，40；调味番茄酱，50。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时，不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时，可添加少量果糖。木糖醇能酵母的生长和发酵活性，故不宜用于发酵食品。

1、食用木糖醇，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。

2、木糖醇独特的功能，与其它、醇类调和食用，可作为低糖食品的甜味剂。

3、木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。

4、木糖醇具有吸湿性，并且液体木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作烟丝、加香、防冻保湿剂等。

5、液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上，性能稳定，容易操作，成本低，比甘油更佳。

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