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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25kg |
品牌 | 郑州瑞普 | 主要用途 | 营养强化剂 |
外观 | 粉末 | 产地 | 河南郑州 |
型号 | 食品级 | 类别 | 营养强化剂 |
用途 | 矿物质类 | 存储条件 | 阴凉处 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
名称 | 预混料 | 含量 | 0.99 |
颜色 | 白色 | 类型 | L乳酸钙 |
L-乳酸钙分子式:C12H22O14Zn
L-乳酸钙分子量:455.69
L-乳酸钙适用范围:用于食品添加剂
【L-乳酸钙性状】白色晶状粉末,无异味,溶解度优于乳酸钙,不溶于无机溶剂,L-乳酸钙为左旋乳酸钙,极易溶于水(溶解性比乳酸钙好)。在钙元素为人体吸收的情况下,左旋乳酸能调节人体微循环,没有DL-乳酸钙的发酵酸臭味,较之乳酸钙"font-family:Calibri">DL-乳酸钙相比有更大的使用价值。
【L-乳酸钙适用范围】L-乳酸钙主要用于食品添加剂,补充人体缺钙,面包、糕点等缓冲剂、膨松剂,补钙剂。广泛应用于食品、饮料、医药等行业。作为营养强化剂添加量根据GB14880-94及GB2760要求。
L-乳酸钙也是饲料添加剂,可增加牛奶产量,降低鸡蛋破壳率,促进幼畜生长。用途:营养增补剂、酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂。限量: 1、依据GB2760、GB14880-94和ADI标准2、FAO/WHO(1984)果酱和果冻,橘皮果冻,使PH值保持在2.8~3.5.200 mg/kg(以Ca计);番茄罐头,800 mg/kg(丁状或片状),450 mg/kg(整装)(以Ca计);葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐头350 mg/kg(以Ca计),酸黄瓜250 mg/kg;冷饮、食用酪蛋白酸盐,按GMP。3、作为钙的强化剂,可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆腐、腌菜等。
郑州瑞普专注于矿物质营养十七年,跟随行业产品发展的新趋势,在不断满足客户需求的同时,产品一直在自我完善,品质持续提升。欢迎新老客户来电垂询。
郑州瑞普生物工程有限公司

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付经理

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公司地址:
郑州高级技术产业开发区蕙兰路29号1号楼1-3层
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