广东康之源食品配料有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:广东省 深圳市
  • 主营产品: 甜味剂 营养强化剂 增稠剂 防腐剂 抗氧化剂 酸味调节剂 漂白剂 稳定剂 食品色素 香精 抗结剂 酶制剂
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结晶果糖康之源食品级甜味剂生产厂家直销

价格 20/千克 18.00/千克 10.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 广东 深圳 可售量 10000千克

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所在地区:广东省 深圳市

主营产品: 甜味剂, 营养强化剂, 增稠剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 酸味调节剂, 漂白剂, 稳定剂, 食品色素, 香精, 抗结剂, 酶制剂,

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基本参数

品牌 康之源 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 见详情 PH值 3.0-5.0
化学名 结晶果糖 性质 固体
外观性状 粉末 保质期 24个月
供货方式 可订货生产 级别 食品级
包装 袋装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 ISO9002 封装 见包装
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 结晶果糖 产地 广东
规格 kg 包装规格 25kg
原产地 广州

【公司简介】

广东康之源食品配料有限公司是一家专业从事食品添加剂生产制造、销售及批发的公司。主要

生产销售有营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、

食品色素、香精、抗粘结剂、酶制剂、维生素等食品化工原料。在国内食品添加剂等领域有一

定的知名度。

【产品简介】

结晶果糖为单糖,是糖类中化学活性较高的糖,天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等。

产品名称:结晶果糖

产品介绍:本品为吸湿性极强的白无臭结晶或结晶性粉末。味甜,甜度约为蔗糖的1.6倍,为糖

类中甜者。熔点:103-105°C。易溶于水,溶于甲醇(1g/14ml)和乙醇(1g/15ml),不溶于。

使用方法:根据生产工艺正确使用

应用效果:

蜜饯(果脯)、果酱:因为渗透压高,所以果糖加工蜜饯时渗透快,生产时间可缩短,与蔗糖混合

使用,成品泽鲜艳。用于蜜饯、果酱上,防腐性好,有利于保存。

医药、保健食品:用果糖为病弱孕婴加工保健食品;蛀牙病是儿童常见牙病,用果糖加工儿童专

用食品或直接作儿童甜味剂,对儿童的牙齿健康有好处。近些年来,许多用来制造低能量食品、

病弱者食品等营养食品和疗效食品;颗粒状的果糖可用于制造冲剂和咀嚼片,如维生素复合咀嚼片。

饮料:在软饮料中,可以和大多数甜味剂起协同增效作用,掩盖甜味剂后苦味。果糖是运动饮

料的甜味剂,因为果糖的胃排空速度大于蔗糖和葡萄糖,有助于机体的再水合作用;此外,果糖

还能促进矿物质的吸收。

乳制品和甜食:果糖是奶油布丁、果冻、奶油甜食、酸乳酪和冰淇淋的理想甜味剂。由于果糖

增加了甜度,从而降低了产品的热量,同时水果味和巧克力风味得到增强。由于果糖的冰点降

低作用,用果糖作为甜味剂的冰淇淋较柔软,没有粉质口感。

参考用量:参照标准正确添加剂

适用范围:主要用于饮料,乳品,方便食品,焙烤及谷类中,果糖在水果罐头、果冻、果酱、

调味品和糖果等产品中对提高质量、降低热量和成本以及新产品开发都有很大帮助。

保存方法:阴凉、干燥保存,防晒、防异味。不存在危险性。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。

7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。


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