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基本参数
产品特性 | 食品级 | 是否进口 | 否 |
产地 | 郑州 | 食品添加剂生产许可证号 | 有 |
型号 | 食品级 | 主要着色成分 | 焦糖色 |
产品规格 | 1*25 | 主要用途 | 色素 |
产品名称 | 焦糖色 | 品牌 | 果晨 |
色素含量 | 85 | 来源 | 天然着色剂 |
有效物质含量 | 99 | 执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
产品简介
焦糖色亦称焦糖,俗称酱色,英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker),法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
性状:深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体,有苦味和焦气。
溶解情况:溶于水和稀乙醇。
产品性状
浅褐色粉末。焦糖色素是人类使用历史悠久的食用色素,也是目前人们使用的食品添加剂中用大、受欢迎的一种。色率高,着色能力强,体现发酵酱油特有的红褐色,红润、亮丽。 粘度适中,溶解性好,耐盐度高,品质稳定。 焦糖色素广泛用于酱油、食醋、 料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等,并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量25。
产品用途
用途:用作酱油、糖果、醋、啤酒等的着色剂,
应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发
河南果晨生物科技有限公司
联系人:
陈帅
服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市金水区花园路39号1号楼2单元3010
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