明胶生产厂家食品级明胶厂家 ·

价格	￥30/公斤	￥29/公斤	￥27/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

联系人：闫先生

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湖南景昌生物制品有限公司

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

主要有效成分 :	明胶	级别 :	食品级明胶
有效物质含量 :	99%	主要用途 :	增稠剂
品牌 :	明胶生产厂家	产品规格 :	1*25
执行标准 :	国标	CAS :	见包装
产地 :	四川	是否进口 :	否

产品具有冻力高、颗粒好、灰分低、橙色好、粘度高等优点。特别适用于五金家具打磨抛光粘砂轮，具有良好的粘和力和耐磨力.一般为金黄色透明或半透明无定形固体粒状或粉状，主要是用于砂布、砂轮、木器、书籍、纸盒上作为粘合剂，在印刷、火柴、印染、墨水上用作调合剂，在丝绸、纺织、造纸业作为上光剂等。特殊轻微臭味，无挥发性。

白色、淡黄色或黄色透明或半透明有光泽脆性薄片或粉粒。几乎无臭无味。不溶于冷水，可吸收5～10倍重量的水而膨胀软化，溶于热水，冷后成凝胶，不溶于乙醇溶于乙酸、甘油的水溶液中。10%～15%的溶液形成凝胶。

使用限量

GB 2760-96：可用于各类食品，以GMP为限。

FAO/WHO(1984，g/kg)：加工干酪制造8；乳脂干酪5；熟洋火腿、熟猪前腿肉，按GMT；酪农干酪5(按稀奶油计)；稀奶油5(仅用于巴氏杀菌掼奶油或掼打用的超高温杀菌稀奶油和消毒稀奶油)。

冰淇淋制造时，明胶用做保护胶体来防止冰晶增大，使产品口感细腻，约添加0.5。酸奶、干酪等乳制品中添加约0.25，可防止水分析出，使质地细腻。

在于制造明胶甜食(dessert，主要成分是明胶)、软糖、奶糖、蛋白糖、巧克力等(添加量13.5，达12)。

在午餐肉、咸牛肉等罐头食品中广泛使用明胶，可与肉汁中的水结合以保持产品外形、湿