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山东创睦生物科技有限公司
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公司官网： www.fortunovo.com
所在地区：山东省 菏泽市
主营产品： 复配食品添加剂,
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基本参数
| 品牌 | 创睦 | 用途 | 春卷皮改良 |
| 类别 | 食品乳化剂 | 外观 | 白色粉状 |
| 执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 国标 |
| 化学名 | 国标 | 水分含量 | 国标 |
| 标准 | GB26687 | 包装 | 纸塑复合袋 |
| 储存 | 阴凉干燥 | 水溶性 | 温水溶解 |
本品是由乳化剂、植物胶、保水剂、抗氧化剂、变性淀粉等多种食品级优质原料精制而成。是春卷皮、煎饺皮、油炸面皮等产品的优质改良剂。
【主要功能】
1.改善皮子的冻融稳定性、减少皮子的粘连；
2.改善皮子的成膜性、保湿性，不易干裂。解冻后易撕开，分张不破裂；
3.改善质构，抗老化，皮薄柔软，增加口感；
4.增加油炸后的酥脆性，提高油炸的光亮度；
【使用范围】
春卷皮、煎饺皮、油炸面皮、响铃、锅贴等油炸面皮食品
【添加量】0.5%
【使用方法】
按要求比例直接配制成水溶液，在和面时均匀加入，充分搅拌混匀。
【储存及保质期】
密封置于阴凉干燥处。保质期十二个月。
山东创睦生物科技有限公司
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刘先生
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公司地址：
孙寺镇工业区
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