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食品级 EDTA铁作用 EDTA铁价格 万顺生物科技

价格 50.00/千克 46.00/千克 43.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 99999千克

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基本参数

品牌 万顺 型号 食品级
类别 食品乳化剂 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 EDTA铁
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 EDTA铁 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 EDTA铁
CAS 类型 营养强化剂
外观 桶装袋装 产地 河南郑州
执行质量标准 国标

产品简介.jpg

产品名称: EDTA铁钠


英文名称: Magnesium lactate


CAS NO: 15708-41-5


分子式: C10H12FeN2NaO8middot;3H2O


分子量: 421.10


产品型号: 食品级


铁元素含量:12.513.5


产品性状: 黄色或浅黄色固体粉末,性能稳定,溶于水及酸。


产品特点: 1EDTA铁钠为稳定的螯合物,无胃肠刺激,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被释放和吸收。


2EDTA铁钠的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的23倍,且极少引起食物色与味的改变。


3EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能,而且在释放出Fe3 后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性,被列为“一般认为”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。


4EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响


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