九箭之州 食品级酪蛋白磷酸肽 营养强化剂1kg起售
价格 | ¥170/公斤 | ¥160/公斤 | ¥150/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 重庆 重庆 | 可售量 10000公斤 |
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重庆九箭之州生物科技有限公司
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所在地区:重庆 重庆市
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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进入店铺基本参数
品牌 | 九箭之州 | 用途 | 营养强化剂 |
存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | 酪蛋白磷酸肽 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
名称 | 酪蛋白磷酸肽 | 含量 | 99% |
颜色 | 白色 | 主要营养成分 | 酪蛋白磷酸肽 |
CAS | 691364-49-5 | 类型 | 营养强化剂 |
外观 | 粉末 | 产地 | 重庆 |
执行质量标准 | 国标 |
产品名称】:酪蛋白磷酸肽
【产品别名】:酪蛋白磷肽
【英文名称】:Casein phosphopeptides;CPPS
酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白,经过精制、纯化制成,其核心结构为:—Ser(P)-Ser(P)-Ser(P)-Glu-Glu-(Ser:丝氨酸,Glu:谷氨酸,P:磷酸基)。这一结构中的磷酸丝氨酸残基(-Ser(P)-)成簇存在,在肠道PH弱碱性环境下带负电荷,可阻止消化酶的进一步作用,使CPP不会被进一步水解而在肠中稳定存在。国内研究发现,CPP中氮与磷的摩尔比值越小,CPP的肽链越短,磷酸基的密度越大,则CPP纯度越高,促进钙的吸收和利用作用也就越强。
【制法】:是以牛乳酪蛋白为原料,经蛋白酶水解得到的含有磷酸丝氨酰基的肽,可作为无机离子的载体促进对钙、铁、硒尤其是钙的吸收和利用、抑制钙丢失等诸多生理功能。
【产品用途】:用于乳品、食品、行业中,具有广阔的市场前景。
产品应用范围
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。
重庆九箭之州生物科技有限公司
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重庆市 北碚区新茂路一号
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