食品级 羟丙基二淀粉磷酸酯 西安达尔闻国家标准GB 29931—2013
| 价格 | ￥16/公斤 | ￥13/公斤 | ￥8/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
| 是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | SC12063701400047 |
| 级别 | 食品级 | 有效物质含量 | 99％ |
| 主要用途 | 增稠剂 | 包装规格 | 25kg/袋 |
| 执行标准 | GB 29931—2013 | CAS | 53124-00-8 |
| 品牌 | 达尔闻 |
羟丙基二淀粉磷酸酯和淀粉的最大区别是粘稠度不同，前者可作为增稠剂，性状不同，来源与制法不同，主要用途不同，虽然都是可食用的，但淀粉对身体几乎无危害。
分析如下：
羟丙基二淀粉磷酸酯（Hydroxypropyl distarch phosphate），商品名称为羟丙基磷酸双淀粉，白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到HPDSP，其膨润力、透明度仍高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高，可作为增稠剂。
来源与制法： 淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯（≤0.1%）与环氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成。
淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。 淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是C12H22O11，完全水解后得到单糖（葡萄糖），化学式是C6H12O6?。
西安达尔闻生物科技有限公司
联系人：
刘一鸣
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公司地址：
高新区创业园
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