现货供应 焦磷酸钠 粉末食品添加剂保水剂 膨松剂 乳化剂 酸度调节剂焦磷酸钠 广州科进 25kg/袋 价格 量大从优
| 价格 | ￥12/公斤 | ￥11/公斤 | ￥10/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 科进 | 型号 | 食品级 |
| 产地 | 国产 | 加工定制 | 否 |
| 主要用途 | 保水剂 | 有效物质含量 | 99 |
| 类别 | 保湿剂 | 类型 | 保湿 |
| 主要有效成分 | 焦磷酸钠 | 包装 | 1*25袋 |
| 执行标准 | 国标 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
| 保质期 | 2年 | 产品名称 | 焦磷酸钠 |
中文名称：焦磷酸钠
又名：磷酸四钠;无水焦磷酸钠; 十水焦磷酸钠
性质：白色粉状或结晶。相对密度2.534，熔点880℃，沸点938℃。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水，20℃时100g水中的溶解度为6.23，其水溶液呈碱性;不溶于醇。
(1)鸭四宝、香菇鸭翅及香菇炖鸭等禽类罐头，在加热过程中易释放出硫化氢，硫化氢与罐内铁离子反应生成黑色的硫化铁，影响成品品*。
(2)猪肉香肠罐头，在斩拌肉时添加复合磷酸盐(焦磷酸钠60%、三聚磷酸钠40%)。
(3)国外用于鱼肉糜制品，复合磷酸盐(焦磷酸钠60%、三聚磷酸钠40%)。
(4)可用作干酪的熔融剂、乳化剂，可使干酪中的酪蛋白酸钙释放出钙离子，使酪蛋白黏度增大，得到柔软的、富于伸展性的制品。一般是焦磷酸钠、正磷酸盐及偏磷酸盐等复合使用，用量不超过0.9%(以P计)。
(5)用于酱油、豆酱，使用量为0.005%~0.3%左右，可防止豆酱褐变，改善色泽。
包装方式：整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶，小样或试用装包装为铝箔袋包装。
订购数量：试用装起订量为1kg 。
运输方式：25kg以下一般走快递发出，大货发物流。
储存条件：本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
广州科进生物科技有限公司
联系人：
王倩
服务热线：
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公司地址：
岑村松岗大街6号B499室
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