广州科进 食品级六偏磷酸钠 增重保水剂 肉制品乳制品添加原料 25kg/桶 现货供应 六偏磷酸钠 量大从优
价格 | ¥12/公斤 | ¥11/公斤 | ¥10/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 科进 | 型号 | 食品级 |
产地 | 国产 | 加工定制 | 否 |
主要用途 | 保水剂 | 有效物质含量 | 99 |
类别 | 保湿剂 | 类型 | 保湿 |
主要有效成分 | 六偏磷酸钠 | 包装 | 1*25桶 |
执行标准 | 国标 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
保质期 | 2年 | 产品名称 | 六偏磷酸钠 |
六偏磷酸钠是无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。相对密度2.484g/cm3(20℃),易溶于水,不溶于有机溶剂。吸湿性很 强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。
六偏磷酸钠用于食品及工业行业,其中食品行业应用为:
1、六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提 高持水性,增 高结着性;
2、六偏磷酸钠用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
3、六偏磷酸钠用于水果饮料、清凉饮料,可提 高出汁率,增 高粘度,抑制维生素C分解;
4、六偏磷酸钠用于冰淇淋可提 高膨胀能力,增大容积,增 强乳化*用防止膏体破坏,改善口感和色泽;
5、六偏磷酸钠用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
6、六偏磷酸钠加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;
7、六偏磷酸钠用于豆类、果蔬罐头,可稳定色素,保护食品色泽;
8、六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上。
广州科进生物科技有限公司
联系人:
王倩
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公司地址:
岑村松岗大街6号B499室
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