西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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西安达尔闻 玻璃脆冰糖葫芦添加剂玻璃酥1kg包邮含量99%

价格 55/公斤 45/公斤 35/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
级别 食品级 有效物质含量 99%
主要用途 改良剂 包装规格 25kg
执行标准 国标 CAS 见包装
品牌 达尔闻

食品级 玻璃脆 冰糖葫芦酥脆不化糖 西安达尔闻

玻璃脆冰糖葫芦添加剂玻璃酥1kg包邮含量99%

产品简介

名称:玻璃脆

别称:玻璃酥

玻璃酥明胶的作用都是延缓糖化的,玻璃酥还有一个就是能改善糖,使熬好的糖不粘牙,吃起来酥脆,有薄冰的感觉。柠檬酸的作用是防止糖返沙现象的。想做的糖葫芦 更好看、更诱人的话还可以加点儿胭脂红 色素 糖快熬好的时候稍微加一点儿搅匀即可。

备注:能防止糖过快的化掉,这两个产品大家都已经家喻户晓。玻璃脆又称玻璃酥是早年的产品添加剂,很多老师傅还记得,现在许多新客户对此没有一点印象,放入玻璃酥能使产品吃起来酥脆,如果玻璃脆对冰糖葫芦没有作用的话,不能防止冰糖葫芦化的话这个玻璃酥还怎么起到效果呢?所以玻璃酥也是起防化作用的。

包装:1kg袋,25kg袋装,箱装,桶装。

保质期:3年


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