山东耀途生物工程有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 酸度调节剂 增稠剂 营养强化剂 氨基酸系列 水分保持剂 香精香料 食用色素 抗氧化剂 酶制剂 甜味剂 防腐剂 乳化剂 品质改良剂
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富马酸一钠 现货供应食品级 酸味剂 保鲜剂

价格 38/公斤 36/公斤 34/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 菏泽 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 见包装
型号 食品级 含量 99%%
执行标准 国标 有效物质含量 99%
包装规格 25kg/袋 主要用途 食品酸度调节剂
CAS 7704-73-6 英文名称: Monosodium fumarate
品牌 山东耀途

一、简介

富马酸一钠是一种化学物质,

分子式是C4H3NaO4。

富马酸一钠为白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味(带碱性味)。加热炭化。熔点约290℃。溶于水(6.89g/100mL,25℃)。

二、性状

富马酸一钠为白色结晶性粉末,有特殊酸味,

三、用途

富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂,主要用于水产品和肉糜类食品中,主要与醋酸钠等配合使用,在国外的应用较多。富马酸一钠还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。富马酸一钠亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。富马酸一钠作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。

用作食品添加剂、饲料添加剂、原料等。用于食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、等。



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