西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 香精香料, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 酸度调节剂, 增味剂, 抗结剂, 漂白剂, 改良剂, 稳定剂, 色素色淀,

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食品级酸溶性壳聚糖食品添加剂西安达尔闻低分子壳聚糖

价格	￥180/公斤	￥175/公斤	￥140/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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所在地区：陕西省西安市

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701406037
级别	食品级	有效物质含量	99％
主要用途	增稠剂	包装规格	25kg
执行标准	国标	CAS	9012-76-4
产地	西安	品牌	达尔闻

食品级壳聚糖西安达尔闻增稠剂?脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、聚氨基葡萄糖

壳聚糖（chitosan）甲壳素N-脱乙酰基的产物，甲壳素、壳聚糖、纤维素三者具有相近的化学结构，纤维素在C2位上是羟基，甲壳素、壳聚糖在C2位上分别被一个乙酰氨基和氨基所代替，甲壳素和壳聚糖具有生物降解性、细胞亲和性和生物效应等许多独特的性质，尤其是含有游离氨基的壳聚糖，是天然多糖中的碱性多糖。

壳聚糖分子结构中的氨基基团比甲壳素分子中的乙酰氨基基团反应活性更强，使得该多糖具有优异的生物学功能并能进行化学修饰反应。因此，壳聚糖被认为是比纤维素具有更大应用潜力的功能性生物材料。

壳聚糖为天然多糖甲壳素脱除部分乙酰基的产物，具有生物降解性、生物相容性、无毒性、抑菌、、、等多种生理功能，广泛应用于食品添加剂、纺织、农业、环保、美容保健、化妆品、剂、纤维、敷料、人造组织材料、药物缓释材料、基因转导载体、生物领域、可吸收材料、组织工程载体材料、以及药物开发等众多领域和其他日用化学工业。