西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 天冬酰丙氨酰胺 西安达尔闻 甜味剂

价格 925/公斤 818/公斤 712/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 含量 99%
包装规格 25*1 有效物质含量 99%
执行标准 GB 5009.263-2016 主要用途 甜味剂
CAS 80863-62-3 品牌 达尔闻

阿力甜 食品级甜味剂 西安达尔闻 天冬酰丙氨酰胺

阿力甜(Alitame)是一种由L-天冬氨酸与D-丙氨酸及在丙氨酸氮基上接有四甲基硫化三亚酰胺基甜味剂肽酰胺。其化学名称为L-α-天冬氨酸-N-2,2,4,4-四甲基-3硫化三亚甲基D-丙氨酰胺含水物,属于新一代高强度低热量甜味剂。它具有蔗糖的甜味和风味,还具有甜度高、稳定性好、热量低、溶解度高、物理性能好和安全性高的特点。其甜度是蔗糖的2000-2900倍,与10%蔗糖溶液的甜度相比,阿力甜的甜度为蔗糖的2000倍;与2%燕糖溶液的甜度相比,其甜度为其2900倍。另外,其甜度亦是糖精的7倍,为天冬甜素的12倍,甜蜜素的50倍。从口感方面来说,其甜味酷似蔗糖,而且无任何苦味、金属味或其他异味。

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