食品级硬脂酰乳酸钙 面团膨松 面制品乳化改良剂 长期供应乳化剂 1KG起订 量大从优
价格 | ¥25.00/公斤 | ¥23.00/公斤 | ¥20.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
产品推荐
基本参数
品牌 | 科进 | 型号 | 食品级 |
产地 | 国产 | 规格 | 25kg*桶 |
产品等级 | 食品级 | 执行标准 | 国标 |
含量 | 99% | CAS | 有 |
配送服务 | 量大从优 | 保质期 | 2年 |
是否进口 | 否 | 产品名称 | 硬脂酰乳酸钙 |
一、简介
硬脂酰乳酸钙[CSL] 乳白色粉末或片状固体,能很好地分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂,具有宜人的焦糖气味,属阴离子型乳化剂,HLB值为5.1。具有良好的乳化、防老化、增筋、保鲜等*用,*要应用于麻辣膨化食品、植脂末(奶精)、面包、馒头、面条、方便面、饺子、牛奶等食品中。
二、性 状
性 状白色至奶油色粉末或薄片状、块状固体。具有淡的焦糖似气味。熔点4451°C。难溶于冷水(0.5,20),微溶于热水。加水并强行混合后可使之分散。2水悬浮液的ph值为4.7。溶于乙醇(8.3,20),植物油和热猪油。
三 应用
硬脂酰乳酸钙具有 好的面团强化*用和很好的组织软化*用。它与面团中蛋白质相互*用,可增 强面团筋力,提*面团弹性、韧性和机械加工*能,还可以改善气体保持性;又能与直接淀粉相互*用,延续淀粉老化,保持面包柔软,延长面包储存期和货架期
● *要应用于麻辣膨化食品、面包、馒头、面条、方便面、饺子;
● 还用于牛奶、植脂末、人造奶油、鲜奶油、肉制品、动植物油乳化食品中。
产品*用:
● 增 强面团的弹性、韧性和持气性,增 大面包、馒头体积,改善组织结构。
● 可与直链淀粉相互*用,延缓和防止食品老化。
● 使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆。
● 能使麻辣食品口感筋道、柔软,延长保鲜时间。
● 使面条、挂面、方便面的表面更光滑、断条率低、耐泡耐煮,更有嚼劲。
● 提*速冻食品的质*量,改善组织结构,避免表面开裂,防止馅料漏出。
广州科进生物科技有限公司
联系人:
张雨
服务热线:
ꔲ푰륇륇혒ꔲ혒혒륇혒
ꔲ푰륇륇혒ꔲ혒혒륇혒
公司地址:
岑村松岗大街6号B499室
-
鱼骨胶原蛋白 鱼骨胶原蛋白肽 鱼骨胶原蛋白粉 食品级 1kg起订 营养强化剂 小分子鱼骨胶原蛋白 现货供应 量大优惠¥190元
-
现货供应胶原蛋白 胶原蛋白肽 胶原蛋白粉 小分子胶原蛋白食品级 1公斤起订 量大优惠 食品添加剂 胶原蛋白¥150元
-
现货批发 食品级麦芽糖醇 麦芽糖醇原料 食品级甜味剂 营养强化剂 麦芽糖醇 量大优先¥11元
-
现货供应 L-组氨酸盐酸盐 营养强化剂 食品添加剂 1kg起订 包邮 量大从优 25kg/桶 欢迎订购¥290元
-
L-缬氨酸 食品级营养强化剂 氨基酸 缬氨酸 25kg/桶 1公斤起订 现货包邮 量大从优 缬氨酸 欢迎订购¥60元
-
赤藓糖醇 现货供应 食品添加剂 赤藓糖醇 原料 代糖0卡食品烘焙饮料甜味剂 量大从优 25kg/袋 欢迎来电 包邮¥25元
-
现货供应 乳酸锌 营养强化剂 含量99%食品级 乳酸锌 1公斤起订 欢迎订购 量大从优 包邮¥25元
-
批发供应 葡萄糖酸镁 食品营养强化剂矿物质 现货 葡萄糖酸镁 包邮 欢迎订购 25kg/桶 1公斤起订 量大从优¥25元
食品级硬脂酰乳酸钙 面团膨松 面制品乳化改良剂 长期供应乳化剂 1KG起订 量大从优相关产品
- 大豆卵磷脂 食品级乳化剂 粉末营养强化剂1kg起订
- 现货供应 食品级 天津东大 苯甲酸钠食品添加剂25公斤每袋
- 郑州现货磷脂食品级 磷脂液体20kg/桶 中创磷脂厂家直销磷脂油
- 辛癸酸甘油酯厂家供应CAS65381-09-1
- 食品级硬脂酰乳酸钙CSL生产厂家直销 奥尼斯特硬脂酰乳酸钙乳化剂
- 复配豆制品消泡剂生产厂家直销 郑州大志固体粉末消泡剂2kg一袋
- 食品级丙二醇厂家直销 食用乳化剂丙二醇批发价 25kg/桶
- 食品级硬脂酰乳酸钠生产厂家 硬脂酰乳酸钠SSL厂家价格报价
- 南箭牌 磷酸三钠 7601-54-9 缓冲剂、乳化剂、营养增补剂
- 厂家供应优质【聚氧乙烯山梨醇单油酸酯】
- 月桂酸单甘油酯生产厂家
- 月桂酸单甘油酯价格
- 月桂酸单甘油酯厂家
- 蔗糖脂肪酸酯食品级SE-15食品乳化剂厂家直销量大优惠
- 厂家供应优质月饼改良剂月饼添加剂蔗糖脂肪酸酯
- 厂家供应优质食品级乳化剂三聚甘油单硬脂酸酯
- 单硬脂酸甘油酯食品级含量99
- 厂家提供优质琥珀酸甘油酯食品级
猜你在找
- 正诺香兰素价格 香兰素厂家
- 正诺吐温80价格 吐温80厂家
- 正诺聚氧乙烯失水山梨醇单油酸酯厂家
- 正诺吐温60价格 吐温60厂家
- 食品级聚丙烯酸钠厂家 聚丙烯酸钠价格 聚丙烯酸钠用途 威盛生物科技
- 现货供应新西兰恒天然脱脂乳粉 烘焙原料 食品厂质量保证
- 现货供应 新西兰恒天然脱脂乳粉 烘焙原料 食品级食品厂质量保证
- 新西兰恒天然脱脂乳粉 烘焙原料 食品级食品厂质量保证 现货供应
- 现货供应 新西兰 恒天然脱脂乳粉 烘焙原料 食品级食品厂质量保证
- 威盛生物现货供应新西兰恒天然脱脂乳粉 烘焙原料 食品级食品厂质量保证
- 威盛现货供应新西兰恒天然脱脂乳粉 烘焙原料 食品级食品厂质量保证
- 现货供应新西兰恒天然脱脂乳粉 烘焙原料 食品级食品厂质量保证
免责声明:以上展示的食品级硬脂酰乳酸钙 面团膨松 面制品乳化改良剂 长期供应乳化剂 1KG起订 量大从优信息由广州科进生物科技有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,
全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议:为保障您的利益,建议优先选择速购通会员
手机版:食品级硬脂酰乳酸钙 面团膨松 面制品乳化改良剂 长期供应乳化剂 1KG起订 量大从优
更新产品链接为:https://www.51pla.com/html/sellinfo/496/49627946.htm
发送询价单