西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 单宁酸 达尔闻 CAS号:1401-55-4 增效剂 氨基酸

价格 70/公斤 60/公斤 45/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25*1 主要营养成分 营养强化剂
外观 粉末 含量 99%
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
CAS 见包装 品牌 达尔闻

鞣酸是一种有机物,化学式为C76H52O46,是由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;无臭,微有特殊气味,味极涩。溶于水及乙醇,易溶于甘油,几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色,加亚硫酸钠可延缓变色。在工业上,鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理,能使生皮中的可溶性蛋白质凝固。于是,本来放上几天就会发臭腐烂的生皮,变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革。这种制革工序,叫做皮革鞣制。

2017年10月27日,世界卫生组织国际研究机构公布的致物清单初步整理参考,单宁酸和单宁在3类致物清单中。

  • 中文名

  • 鞣酸

  • 外文名

  • Tannic acid

  • 别????名

  • 单宁酸

  • 化学式

  • C76H52O46

  • 分子量

  • 1701.20

  • CAS登录号

  • 1401-55-4

  • EINECS登录号

  • 215-753-2

  • 熔????点

  • 218 ℃

  • 水溶性

  • 250 g/L (20 ℃)

  • 密????度

  • 2.129 g/cm3

  • 外????观

  • 淡黄色至淡棕色无定形粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体

  • 闪????点

  • 199 ℃

  • 应????用

  • 媒染剂;矿石浮选剂;转化涂料;食品添加剂;增效剂;除臭剂

  • 安全性描述

  • S24/25;S26;S36/37/39;S22

  • 危险性符号

  • Xi

  • 危险性描述

  • R40


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