湖北楚烁生物科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:湖北省 荆门市
  • 主营产品: 燕麦生物碱 氨甲环酸 肉桂酸系列 化妆品原料 兽用原料 香精香料 食品添加剂
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柠檬酸钙厂家现货 湖北楚烁 CAS:813-94-5 食品钙强化剂

价格 50/kg 35/kg
起订量 ≥1 ≥25
所在地 湖北 荆门 可售量 9999kg

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基本参数

品牌 湖北楚烁 产品名称 柠檬酸钙
CAS 813-94-5 类别 食品钙强化剂
包装规格 25kg桶 产地 湖北
含量 99 化学名 四水合柠檬酸钙
性状 白色粉末 保质期 24个月

CAS# 813-94-5
分子式 C12H10Ca3O14?4H2O
分子量 570.50
性状 白色粉末。无气味。100℃时失去大部分结晶水,120℃时完全失去结晶水。溶于1050份水中,稍多溶于热水。不溶于乙醇

用途柠檬酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。我国规定可用于谷类及其制品,使用量为8~16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。

用途用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂、乳化盐等


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