不锈钢和面机商用25公斤50公斤75公斤全自动和面机搅拌机揉面

价格	￥900/台
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 9999台

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济南世纪华厨厨房设备有限公司

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所在地区：山东省济南市

主营产品：蒸饭柜, 商用炉灶, 商用电磁炉, 中餐炒菜灶, 和面机, 压面机, 面条机, 馒头机,

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基本参数

品牌	济南世纪华厨	种类	和面机
电压	380v	功率	3000w
型号	商用小型和面	重量	200kg
加工定制	是	使用范围	面包房
货号	75公斤全自动和面机	尺寸	11307201150（mm）
产地	济南

不锈钢和面机商用25公斤50公斤75公斤全自动和面机搅拌机揉面

不锈钢和面机小麦面粉在搅拌机的搅动下均匀地与水混合，首先，形成胶体状态的不规律小团粒，从而小团粒互相粘合，慢慢形成一些零碎的大团块，伴随着搅拌机对面糊持续进行剪切、折叠、压铸、拉申及揉合等一系列作用，和做成表面光滑、具备一定延展性、韧性及延伸的理想化面糊。

合面机是面点生产加工的主要设备，它主要用以将小麦粉与水按１：０．３８－０．４５的比例，依据用户制作工艺要求（有时加石油，食糖及其他食物和食用添加剂）混合做成面糊，

<和面机n style="font-size: 18px;">不锈钢和面机合面机主要有机架、面斗、自动翻斗机构，电器设备操纵一部分等组成。传动一部分采用涡轮减速机及链条传动，

小麦面粉、水及食用添加剂在搅拌机的作用下被持续翻转、揉和、拉申、挤压，使小麦面粉、水及食用添加剂混合均匀。和一般小麦面粉要持续转动4-10分钟。

不锈钢和面机拌和
先将小麦面粉倒入揉面桶内，添加50%的水进行拌和，拌和5分钟左右即和好，如面糊与搅龙一起转时，洒些干小麦面粉即可清除。设备正常运行工作时，搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向一致。
注意：设备运行时，严禁将手伸入
不锈钢和面机取面
面和好后，断开电源，打开引擎盖，抽出来插销，将面桶扳转90度，插好插销固定面桶，进行取面。面糊过大，可用刀将面糊切成块取出。如果面桶底部面糊不能取出，可用翻转将面糊送出再取面。

广泛适用食堂，餐馆及面点生产加工企业的面点生产加工，自动式运行.是取代手工制作，减少劳动效率，满足老百姓饮食卫生安全要求的理想化设备，也可用以其他同类物料的搅拌和混合．

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