食品级过氧化氢酶性状
价格 | ¥230/公斤 | ¥220/公斤 | ¥210/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | SC11537072500430 |
型号 | 食品级 | 酶活力 | 1万u/g |
酶活力保存率 | 99% | 砷含量 | 0.02% |
有效物质含量 | 99% | 重金属 | 0.002% |
包装规格 | 1*25kg | 主要用途 | 酶制剂 |
产品规格 | 1*1kg | CAS | 有 |
属性 | 可提供资质 可开发票 | 产品名称 | 食品级过氧化氢酶性状 |
- 基本信息
- 是否进口:否
- 生产许可证编号:SC11537072500430
- 型号:食品级
- 酶活力:1万u/g
- 酶活力保存率:99%
- 砷含量:0.02%
- 有效物质含量:99%
- 重金属:0.002%
- 包装规格:1*25kg
- 主要用途:酶制剂
- 产品规格:1*1kg
- CAS:有
- 属性:可提供资质 可开发票
名称:过氧化氢酶
级别:食品级
规格:1*25KG
产地:国产
应用:酶制剂
产品特征
1、 酶活力定义:在PH7.0,25℃下,每分钟降解1umolH2O2为一个酶活力单位(U)。
2、 本产品为浅黄色至灰白色粉末粉末。
3、 酶活力:100000U/g。能达到60~80万U/g
使用方法(参考工艺)
1、 预先调整所需处理底物的温度35℃-40℃,PH值在6.5-7.0。
2、 根据不同用途,按比例加入过氧化氢酶,具体用量请使用者试验后确定。
产品功能
1、清除食品、食品添加剂和配料在加工后产生或残留的过氧化氢。
2、清除奶制品、蛋制品等食品在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的异味。
3、清除乳制品设备残留的过氧化氢。
4、可用作面包等焙烤食品制作时的疏松剂。
包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋
2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
河南博皓食品添加剂有限公司
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联系人:
孙露
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服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市金水区国基路60号
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