角豆胶 食品级 CAS 9000-40-2 乳化稳定剂 汇锦川
| 价格 | ￥110/kg | ￥105/kg | ￥100/kg |
| 起订量 | ≥25 | ≥500 | ≥1000 |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 9999kg |
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济南汇锦川商贸有限公司
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所在地区：山东省 济南市
主营产品： 碳酸锂,
进入店铺基本参数
| 品牌 | 汇锦川 | 英文名称 | LOCUST BEAN GUM |
| 型号 | 食品级 | CAS | 9000-40-2 |
| 产地 | 国内 | 可售卖地 | 国内 |
| 规格 | 25kg/桶 | 执行标准 | 国标 |
| 用途 | 食品增稠 | 外观 | 白色或微黄色粉末 |
| 名称 | 角豆胶 | 数量 | 10000 |
中文名称:角豆胶
英文名称:LOCUSTBEANGUM
CAS号:9000-40-2
分子式:C10H11ClN2O2
分子量:226.65954
EINECS号:232-541-5
化学性质 ：浅黄色粉末，无臭。
用途 ：增稠剂；稳定剂；乳化剂；胶凝剂。可赋予食品独特的奶油性质构，故通常用于乳制品和冰淇淋(防止乳清析出)。用于果酱、果冻和奶油干酪，可改善涂抹性能。
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