诸城市鑫鼎机械有限公司
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马口铁狗粮罐头双层水浴式高温高压杀菌锅报价 鑫鼎

价格 39000/件
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 9999件

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基本参数

品牌 鑫鼎 型号 XDSJG
加工定制 种类 其他
售后服务 一年质保,终生维修 订货号 XD-SJG
货号 XD-SJG 产品别名 杀菌釜
电压 380V 功率 30KW
产品用途 食品杀菌 包装 覆膜包装
适用范围 肉制品加工厂设备 营销 新品
是否跨境货源 报价方式 按实际订单报价为准









肉制品杀菌锅

肉制品杀菌锅:1 、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。   2 、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。   3、用途:杀菌锅主要用于食品行业等各个领域!

双层水浴式高温高压杀菌锅


电器两用杀菌锅操作说明

使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

在杀菌过程中,应注意排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。



双层水浴式高温高压杀菌锅


双锅并联杀菌锅的特点

首先在杀菌锅内注入水,放入食品。食品需要放入整齐2 用锅炉加热{可以选择电加热也可以选择导热油加热也可以选择蒸汽加热,这个根据你自己本身选择哪个方便就选择哪个),水出蒸汽,蒸汽比较均匀的上升对食品进行杀菌。蒸汽由下至上对食品杀菌。3 加热后升至121°c,进行保温。每种食物的不同,从而保温时间也不同。



双层水浴式高温高压杀菌锅

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