成都万象宏润生物科技有限公司
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  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 主营产品: 苯甲酸钠 山梨酸钾 硬脂酰乳酸钠 焦亚硫酸钾 硒粉 月桂酸单甘油酯 无水甜菜碱 木瓜蛋白酶
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食用L-赖氨酸碱蛋黄酱方便面 L-赖氨酸碱营养强化剂 万象宏润

价格 131/公斤 129/公斤 126/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 四川 成都 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 L-赖氨酸碱 型号 : 食用
主要营养成分 : L-赖氨酸碱 品牌 : 万象宏润
外观 : 无色针状结晶 含量 : 99
有效物质含量 : 99 产品规格 : 25*1
保质期 : 两年 主要用途 : 营养强化剂
CAS : 56-87-1 产地 : 成都
是否进口 : 执行标准 : 国标
储存条件 : 阴凉干燥处

中文名称:L-赖氨酸

英文名称:L-Lysine

CAS:56-87-1

纯度:99%  

L-赖氨酸CAS : 56-87-1


产品性状

白色或近白色自由流动的结晶性粉末。无臭或稍有特异臭,无异味。263-264熔化并分解。通常较稳定、高湿度下容易结块,稍着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热并分解。易溶于水,一般较稳定,但湿度高时易结块。碱性及在还原糖存在下加热则分解。吸湿性强。水溶液呈中性至微酸性。


产品用途

用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称“必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养用于罐头中有除臭保鲜的作用。


产品限量

60%以上则生成二水合物。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面等。

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