西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂、增稠剂、香精香料、营养强化剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、水分保持剂、酸度调节剂、增味剂、抗结剂、漂白剂、改良剂、稳定剂、色素色淀

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富马酸一钠西安达尔闻反丁烯二酸一钠食品级防腐保鲜剂

价格	￥40/公斤	￥30/公斤	￥19/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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公司官网： http://www.daerw.com

所在地区：陕西省西安市

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701406037
型号	食品级	含量	99％
有效物质含量	99％	类型	饮料防腐剂
成分	山梨酸钾	包装规格	25kg
执行标准	GB 1886.88-2015	主要用途	防腐剂
CAS	7704-73-6	品牌	达尔闻

富马酸一钠食品级防腐保鲜剂西安达尔闻反丁烯二酸一钠

富马酸一钠是一种化学物质，分子式是C4H3NaO4。

　　性状

　　白色结晶性粉末，无臭，有特殊酸味（带碱性味）。加热炭化。熔点约290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。

　　制法

　　富马酸与碳酸钠（按计算值）中和成单钠盐后结晶而得。

　　质量指标

　　项目指标

　　含量 % 98.0——102.0

　　重金属 % ≤10ppm

　　硫酸盐 % ≤0.01

　　砷 % ≤2ppm

　　干燥失重 % ≤0.5

　　适用说明

　　富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂，主要用于水产品和肉糜类食品中，主要与醋酸钠等配合使用，在国外的应用较多。此外还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。

　　限量

　　FAO/WHO（1984）规定：

　　果酱和果冻、橘皮果冻3g/kg（单用或与富马酸、酒石酸及其盐类合用量）；pH值保持剂（使pH值保持在2.8——3.5）

西安达尔闻生物科技有限公司2008年开始从事食化行业的研究，创立于2013年，是一家长期致力于食品定制型添加剂生产及技术应用服务整体解决方案的高新技术企业。15年的技术沉淀，达尔闻自主研发的基础上联合各高校院所共同开发十二大系列产品，产品达200多种，涉及食品加工、调味品、医药保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗涤日化、饲料及环保等行业，满足各行业的不同需求，根据客户需求定制各类添加剂产品与技术服务。

西安达尔闻公司目前生产经营：达尔闻、源味优品、食玖味三大主力品牌食品添加剂和香精香料，达尔闻人坚持“安心、安全、高效”的产品宗旨，公司致力于探索生物技术，为各行业客户提供可持续生物解决方案，为社会与自然的可持续性发展贡献力量。