大量供应食品级 抗氧化剂 茶多酚98% 一公斤起订
价格 | ¥80.00/千克 | ¥75.00/千克 | ¥70.00/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥25 |
所在地 | 江苏 徐州 | 可售量 0千克 |
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基本参数
产地 | 国产 | 是否进口 | 否 |
型号 | 食品级 | 货号 | 01 |
品牌 | 仟润 | 含量 | 99 |
有效物质含量 | 99 | 产品规格 | 1x25 |
执行标准 | 国标 | 主要用途 | 各类食品 |
CAS | 有 | 名称 | 茶多酚 |
食品添加剂生产许可证号 | 皖XK13-217-00091 |
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇(儿茶素)类,儿茶素占60~80%。 类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份。
1.抑制动、植物的酸败添加量0.005%~0.05%;
2.油炸土豆片、油炸花生米、油炸鱼片干等油炸食品,按油脂含量的0.01%~0.02%添加。
3.在鱼虾水产品中,配0.01%~0.04%盐水溶液浸渍,起抗氧化、防腐败、防褐变、防褪色、消除嗅味的作用。
4.用0.04%~0.02%茶多酚溶液浸渍各种肉制品5~10分钟,防止肉制品氧化酸败医学教育`网搜集整理。
5.果蔬护色及护Vc0.03%~0.8%.
江苏仟润生物科技有限公司
联系人:
李亚军
服务热线:
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公司地址:
中国江苏徐州云龙区宝龙广场F座-901室
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