济南鸿磊化工有限公司
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供应浓缩香精、薰衣草、柠檬 、玫瑰桂花、茉莉香精洗衣液

价格 90.00/千克
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基本参数

产地 国产 是否进口
品牌 丁香 货号 0-0-0
香型 花香香精 外观 液体
主要用途 其他香精 主要组成组分 天然香精
有效物质含量 99 含量 99
相对密度 0.74 CAS 0-0-0
产品名称 香精

香精

香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。多用于制造食品,化妆品和卷烟等。

 

食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。

 

挥发度

香精能在加香产品中发挥良好作用的关键是挥发度的调控,如何做到头香、体香和底香之间的平衡与协调。

头香--挥发度大,是决定香精"形象"和"新鲜感"的重要因素。

体香--赋予香精特征香气,挥发度适中,亦是香精的主体香型。

底香--挥发度小,相应地分子结构比较大而复杂、使香精留香悠久。

 

香型类型

香精的一定类型的香气称为香型。一般分类如下:

(1)仿天然香型

① 花香:年轻人喜爱常葆青春,有单花香和复合花香;

② 果香:中年人喜欢清淡独特,给人诚实可信的效应;

③ 木香:清凉、高雅、安静、稳重;

④ 草香:清香,具有绿色情调的清新香气。

(2)合成香型

① 醛香:如清甜花香、果香、森林香等,味重,富于变化,传达女性美好的梦想;

② 国际香又称动物调香,扩散力强,香气持久。

a. 飞蝶型:昆虫、植物混合于一起,产生置于大自然的意境。

b. 幻想型:富于想象,有立体感,心旷神怡。

c. 百花型:又分充满东方情调、温柔,神秘的东方型和犹如来到春天的百花丛中,以素心兰和康乃馨为主的西方型。

(3)咸味香精

1. 肉味香精:如猪肉、鸡肉、牛肉等口味,也可分为烧烤、清炖、红烧等口味。

2.海鲜味香精:如虾、蟹、海鱼等口味。

3.植物类香精:如孜然、香草、豆蔻、百里香等口味。

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