异麦芽酮糖山东厂家现货 13718-94-0

价格	￥1.00/千克
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 10000千克

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济南欧密生物科技有限公司

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所在地区：山东省济南市

主营产品：化工原料,

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基本参数

品牌	远成	产品名称	异麦芽酮糖
CAS	13718-94-0	含量	99
化学名	异麦芽酮糖	外观与性状	粉末
货号	1	含量≥	99

异麦芽酮糖

中文名称: 帕拉金糖

中文同义词: 6-O-alpha-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖;帕拉金糖水合物;异麦芽酮糖:帕拉金糖;帕拉金糖/异麦芽酮糖;PALATINOSE HYDRATE 异麦芽酮糖/帕拉金糖;ISOMALTULOSE 异麦芽酮糖;6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖;异麦芽酮糖

英文名称: PALATINOSE

英文同义词: Palatinose;6-Oalpha-D-glucosylpyranosyl-D-fructose;Einecs 237-282-1;Palatinose hydrate,6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose, Isomaltulose hydrate;Isomaltulose ,98%;6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-fructose Isomaltulose;Palatinose ;(3S,4R,5R)-1,3,4,5-tetrahydroxy-6-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyMethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexan-2-one

CAS号: 13718-94-0

分子式: C12H22O11

分子量: 342.3

EINECS号: 237-282-1

化学性质白色结晶，无异味，晶体均匀。味甜，甜度约为蔗糖的0.45。甜味纯，显甜快，无后味，其甜感与蔗糖基本相似。在化学结构上，是一种蔗糖的异构体。耐酸、耐热，不易水解。无美拉德反应。食后血糖增高值不大，无龋齿性。

天然品存在于蜂蜜、甘蔗汁中。

用途低甜度营养性甜味剂。

用途本品安全性高，可被机体利用，但不致龋，与蔗糖并用时还有抑制蔗糖的致龋作用。

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