诸城森峰食品机械有限公司

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山东隆泽油炒面炒锅炒面粉锅大型干面粉炒熟机器

价格	￥32000.00/台
起订量	≥1
所在地	山东潍坊	可售量 53台

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基本参数

品牌	隆泽	型号	lz-70b
类别	面粉炒锅	货号	001
材质	304不锈钢	规格	205019001800mm
产品类型	全新	额定电压	220/380V
额定功率	1.5	额定频率	50HZ
功能	炒制	类型	面粉炒锅
容量	100-650L	颜色	不锈钢灰色
产品类别	炒面机	产品规格	70cm-120cm
是否跨境货源	否	加热方式	燃气
设备材质	SUS304

山东隆泽油炒面炒锅炒面粉锅大型干面粉炒熟锅

说到油茶面，可能有些南方人并不知道这个是什么东西，以为就是我们生活中吃到的那种面。其实不是的，油茶面是北京一带的特色小吃，这种小吃在北京流传的时间是非常久的，因为油茶面的独特味道，让人们将它完好无损的保留下来了。其实对于油茶面的做法也是并不难的。

油茶面很重要的就是在炒的这个过程，因为油茶面的好不好就跟炒的时间和方法对不对。隆泽机械专业炒油茶设备，火候时时可控，搅拌采用行星式翻炒，模拟人工翻炒手法，将油茶的品质特点，淋漓尽致的提现出来了，而且效率还高，还节省人工，真正的是将手工作坊有效变革为自动化、标准化的生产。

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只要大家按照下面的方法去制作的话，一定是没有问题的。想尝尝油茶面的话可以往下看看哦。

原料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各适量

油茶面的制作方法

1：先用大火清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，后用小火，用面铲将面球打散。
2：等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面。
3：锅内放油(牛油，鸡油，黄油，豆油都可以)油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。
4：将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。
5：将坚果类，如花生，核桃、绿豆、红豆等打成碎状待用。
6：另炒香芝麻(也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎、绿豆碎、红豆碎等)拌在炒面里。
7：在吃油茶面的时候加糖热水冲泡。

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