酒店用豆油皮机
价格 | ¥4500.00/台 | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 山东 济宁 | 可售量 10000台 |
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基本参数
品牌 | 鑫聚 | 售后服务 | 质保一年 终身维护 |
电压 | 220/380 | 额定功率 | 14 |
适用对象 | 黄豆 | 包装类型 | 木箱 |
用途 | 生产豆皮 油皮 豆浆 豆腐脑 豆腐等 | 种类 | 油皮机 |
加工定制 | 加工定制 | 型号 | XJ-A |
产品用途 | 生产豆皮 油皮 豆浆 豆腐脑 豆腐等 | 适用范围 | 酒店 饭店 大排档 家用 |
功率 | 14 | 外形尺寸 | 00 |
净重 | 00 | 规格 | 标准 |
酒店用豆油皮机
注意事项为了提高菜汁的利用效率,减少用量,可以考虑菜汁的浓缩.,产品的质量跟未浓缩时相差不大.蔬菜汁要在豆浆基本煮好后再加入,加入后煮沸2-3分钟即可,时间过长会使维生素变性,太短则达不到消毒灭菌的作用.煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时,其温度一般在90~C一95℃,豆浆浓度约为8度.根据环境温度加入适量的冷水,使豆浆温度降至70C一80℃,浓度相应地降至7.5度左右时开始点浆.
由于蔬菜汁的加入,,所以凝固剂的加入,应因蔬菜汁的值不同而适当调整,凝固剂用量应适当减少.
“果蔬彩色豆腐”是在传统豆腐制作的基础上加上天然蔬菜汁、水果汁按照科学比例,
在制作中加入的草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、麦苗、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料,让豆腐形成天然色彩,不含任何化学合成色素。果蔬彩色豆腐坊生产出的果蔬彩色豆腐及豆制品因花色多样、细腻鲜嫩、清香味美、健康可口,深受百姓的喜爱;
彩色豆腐每斤成本6角左右,市场售价每斤1.6—2.0元,每天可生产销售1000斤左右,每天赢利千元以上非常轻松。彩色豆腐坊开到哪里,生意火爆到哪里,顾客疯涌而至,争相抢购,各店主应接不暇,钱是赚得盆满钵溢。
注:磨浆机的相关使用方法
酒店用豆油皮机
使用方法:
1、 设备安装
(1)清除豆内铁、砂、石等杂物;
(2)按电机标牌上规定电压接法,注意必须接可靠的地线;
(3)本机为逆时针转向,按机器上标注的箭头方向安装,否则易损坏机器;
(4)安装地脚,以防工作时震动过大。
2、 操作使用
(1)用手拨动一下分离篚,其应自由转动,否则不能启动电机;
(2)先开机,后加水(首次使用要求空转15分钟,以磨合上下砂轮),
调正好砂轮间隙后,即开始加浸泡好的黄豆(不得先加豆后加水);
(3)通过调节加水量调节豆浆浓度。
(4)通过旋转调正螺帽调节豆浆粗细。
3、 设备清理
(1)旋转调正螺帽(向粗方向旋转),提起砂轮,停水,待机内水流净后断电;
(2)卸下分离篚清理内部残渣, 清洗筛网,以保持良好的分离效果。筛网只能以清水冲洗,不可用碱水洗,更不可用碱水煮;
(3)擦拭磨体内外,注意停机后也不可用水冲洗,以防电机进水。彩色全自动大豆腐机设备九大优势让您轻轻松松赚大钱
1、空白市场利润丰厚:色彩更新鲜、营养更美味 市场少有。购机者必将获得丰厚利润。
2、概念新颖更奇特:概念新颖,迎合消费者心理,产品质感丰富,激发消费购买欲望。
3、品质提升营养高:添加各种绿色果汁,营养价值更高,质地更细腻爽滑,口感更独特。
4、自动化程度高:自动化流水作业线,操作过程简单,省事省力,产品质量优异。
曲阜市鑫聚不锈钢加工处
联系人:
付彬
服务热线:
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公司地址:
山东济宁曲阜中国市长春路路南(三孔)
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