邢台市腾拓机械厂

主营产品：三轮洒水车, 雾炮机, 塔吊喷淋,

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腾拓多功能海螺面机商用果蔬面辅食面条机贝壳酥机厂家免费调试

价格	￥1500.00/台	￥1300.00/台
起订量	≥1	≥3
所在地	河北邢台	可售量 888台

联系人：王腾飞

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所在地区：河北省邢台市

主营产品：三轮洒水车, 雾炮机, 塔吊喷淋,

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基本参数

适用星级	五星级	品牌	腾拓
产量	20公斤	重量	80公斤
性能	多功能	产地	河北邢台
是否全新	全新	可卖地	全国

60型面食机（猫耳朵机）通过不同的模具生产多种花样的食品，如：贝壳、银耳酥、五星酥、猫耳酥、比萨卷、罗丝面、饸饹面、锅巴、狗牙锅巴、刀削面、灯笼、海螺、花生型、等，如用户需要各种新型模具，我厂可根据用户要求加工订做。

一、贝壳酥机贝壳酥产品配方及原料要求，①面粉（硬质小麦粉好）100斤②食用精制盐2斤③贝壳酥膨松剂0.3-0.5斤④贝壳酥酥脆剂0.5-0.8斤⑤调味品（辣椒粉、味精、酱油、白糖等依据客户要求准备）适量 ⑥温水25—28斤销售灵活市场广阔 (１)可联系贸市场、小区的面食供应点，定点供应。 (２)可在各大小商店、门市、学校、商场附近零售油炸休闲小食品。 (３)可为各大小商店、餐馆食堂配送。 (４)可将产品封口包装直接供大超市或批发市场。 (５)可开特色面条面食店，前店后厂一体化经营。 (６)可送各粮油店、批发部代销。总之，销售方式多种多样，望广大客户积极利用自身优势扩大销售范围。二、原辅料以及配方比例1．原辅料：面粉：标粉（80粉）好用精粉盐：食用盐碱：食用碱水：食用水2．配方比例：面粉100 盐2 碱0.15 水25—28 食用纤维素1.2 膨松剂适量3．原材料要求：（1）面粉属硬质，蛋白质含量（面筋）24—27%的冬小麦加工的富强粉（精粉），若面筋含量达不到20%以上的面粉，应适当加些食用胶，用量：100斤面粉加胶1—5%，从而增强面筋网络。食用明胶：食用时，将食用明胶1份加4份水，浸泡24小时，用热水（温度35℃--40℃）搅拌均匀，既可使用。（2）盐的性质：在常温下是一般晶体，易溶于热水。（3）碱的性能：白色不透明固体状，易溶热水，起蓬松作用。（4）食用纤维素：在食用化工商店购买。三、风味的配方及制作1、风味的原辅料主料：鸡、鸭、鱼、牛肉、猪肉等动物肉干粉或辣椒粉均是一种风味，或用动物肉松代替，（副食商店有售）。辅料：精盐、味精、五香粉、葱沫、姜粉、白糖。2、配比比例：主料：100 精盐：3 味精：0.5 五香粉 1 姜粉 1 白糖0.2

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