上海燕章制冷工程有限公司
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价格 2980.00/个
起订量 ≥1
所在地 上海 辖区 可售量 10000个

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基本参数

品牌 比泽尔 制温范围 不限
工质 氟利昂冷库 类型 -18℃
冷却方式 直接冷却 功率 5KW
规模 中型冷库

冷冻肉仓储运输的注意事项
1)温度稳定同样是利用肉类冷库保鲜储藏冷冻肉的关键指标。一般情况下,肉类,如牛肉、羊肉、猪肉及其副产品等,在-18℃以下就能防止氧化,-23℃以下就能成倍延长冷藏期,在-30℃以下的冷藏期就更长。肉类运输时的规范规定,经冷藏车运输至目的地的肉类温度不得高于-8℃。
2)企业在仓储或运输冷冻时如发现有发软、色暗褐或有霉斑、气味杂腥等现象的冻肉时一定要及时清理,否则极易污染健康冻肉,进一步影响经济价值。
3)冷冻肉在运输过程中因也需要稳定的低温环境,如与夏季外界温度高的情况下,更需加冰冷藏车运输。其中,冰中需加盐,参考热季20~25%,温季15%-20%,寒季10%~15%。


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