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上海颖心实验室设备有限公司
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神经氨酸酶也称唾液酸酶（EC 3.2.1.18）。神经氨酸酶负责催化唾液酸与糖蛋白之间糖苷键的水解形成游离的N-乙酰神经氨酸，而游离的 N-乙酰神经氨酸在N-乙酰神经氨酸醛缩酶的作用下裂解产生丙酮酸。此酶可与N-乙酰神经氨酸醛缩酶、乳酸脱氢酶、丙酮酸氧化酶一起检测唾液酸的含量。
Appearance: White amorphous powder
Source: Microorganism
Enzyme Commission Number: EC 3.2.1.18
CAS Number: 9001-67-6
Storage temperature: -20℃
Specific activity: ≥ 300U/mg protein
Unit definition: One unit will convert one micromole of 3'-sialyllactose to
N-actylneuraminate per minute at pH 6.5 at 37℃.
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