柠檬酸钠食品级

价格	￥6500.00/吨
起订量	≥1
所在地	湖北武汉	可售量 10000吨

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湖北鑫润德化工有限公司

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所在地区：湖北省武汉市

主营产品：氨基化锂、叠氮化铷

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基本参数

品牌	鑫润德	型号	食品级
有效物质含量	99.0-101.0	主要用途	食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等
CAS	68-04-2	执行标准	BP93
是否进口	否	产品名称	柠檬酸钠

食品级柠檬酸钠
化学名：柠檬酸钠，2-羟基丙烷-1,2 ,3-三羧酸钠二水物，枸缘酸钠
分子式： Na3C6H5O7·H2O
&nbsp;
分子量： 249.10
CAS:&nbsp; 68-04-2
&nbsp;
性能：无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、味咸，凉、溶于水，难溶于乙醇，在潮湿空气中微有潮解性。5% 水溶液的 PH 为 7.6-8.6 ，150 ℃失去结晶水。
&nbsp;
用途：食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等。如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸味，可防止乳制品的酸败，用于干酪、肉糜的增粘剂，果冻、果汁的胶凝剂、干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂。
&nbsp;
包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重 25kg 。
&nbsp;
质量指标：质量指标
&nbsp;BP93
&nbsp;FCC-IV
&nbsp;
外观
&nbsp;Colourless Or White Crystalline Powder
&nbsp;
鉴别试验
&nbsp;－－
&nbsp;Accord With The Test
&nbsp;
含量(Na3C6H5O7·2H2O)%
&nbsp;99.0-101.0
&nbsp;99.0-100.5
&nbsp;
酸碱度
&nbsp;0.2
&nbsp;Accord with the test
&nbsp;
硫酸盐≤%
&nbsp;0.015
&nbsp;－－
&nbsp;
重金属(以Pb计)≤%
&nbsp;0.001
&nbsp;0.001
&nbsp;
草酸盐≤%
&nbsp;0.03
&nbsp;－－
&nbsp;
易碳化物
&nbsp;Accord With The Test
&nbsp;－－
&nbsp;
氯化物≤%
&nbsp;0.005
&nbsp;－－
&nbsp;
干燥失重%
&nbsp;11.0-13.0
&nbsp;10.0-13.0
&nbsp;
&nbsp;