食品级柠檬酸铁铵

价格	￥48.00/千克
起订量	≥100
所在地	湖北武汉	可售量 10000千克

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湖北鑫润德化工有限公司

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所在地区：湖北省武汉市

主营产品：氨基化锂、叠氮化铷

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基本参数

品牌	鑫润德	型号	食品级
有效物质含量	99	主要用途	添加剂
CAS	1185-57-5	产地	湖北
产品规格	25kg/桶	是否进口	否
产品名称	柠檬酸铁铵

食品级柠檬酸铁铵
英文名：ferric ammonium citrate
分子式：FE(NH4)H(C6H5O7)2
分子量：488.16
物化性质：本品为结构和组成尚未测定的铁、氨和柠檬酸的复合盐。棕色或绿色的碎片、颗粒或粉末，无臭或稍有氨臭，味咸，微带铁味，易溶于水，不溶于乙醇，溶液对石蕊呈酸性，在空气中易潮解，对光不稳定，在日光作用下，还原为亚铁，遇碱性溶液有沉淀析出。
用途：铁强化剂，作为铁强化剂，可用于强化饼干、调制乳粉等食品。