活力:≥2500units/mg protein
性状(以下信息仅供参考):灰褐色或类白色粉末。1940年发现的第一个锌酶,也是最重要的锌酶。现已报道有80多种锌酶,居各类金属的首位。碳酸酐酶是红细胞的主要蛋白质成分之一,在红细胞中的地位仅次于血红蛋白。含一条卷曲的蛋白质链和一个锌(Ⅱ)离子。分子量约为29000。锌离子处于变形四面体的配位环境。催化的最重要的反应是二氧化碳(碳酸酐)可逆的水合作用,使它在生理pH值条件(pH值≌7)下很快进行。为催化H2CO3CO2+H2O反应的酶,酶加速二氧化碳水合的因子在10^7左右。
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)碳酸酐酶是锌蛋白质(动物原性),它在红血球中具有对碳酸和重碳酸离子的迅速转换的作用。
保存:2~8℃