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基本参数
品牌 | 天正 | 型号 | CP2015 |
CAS | 9012-76-4 | 产地 | 西安发货 |
产品等级 | 优级品 | 产品名称 | 壳聚糖 |
产品用途 | 辅料 | 含量 | 99 |
有效物质含量 | 99 | 主要用途 | 制药辅料 |
保质期 | 24个月 | 外观性状 | 粉末 |
执行标准 | 国标 | 类别 | 制剂辅料 |
壳聚糖在医药学中的应用CP2015壳聚糖具有广泛的抗菌作用,但不同浓度的壳聚糖其抗菌能力不一样,如壳聚糖浓度为0.1%时,8d内可以使镰刀霉菌属的各种霉菌繁殖完全抑制,但该浓度对根霉属、青霉属、曲霉属等霉菌没有效果。在浓度为0.4%时,对大肠杆菌、普通变形杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌均有较强的抑制作用。另外,脱酰化程度不同的壳聚糖其抗菌特性也不一样,脱酰化程度高的抗霉菌力强。其中的一个原因是,壳聚糖与霉菌细胞表层部产生作用,使细胞透过性增大。壳聚糖与醋酸钠、己二酸配成的防腐剂抗菌作用更明显,且不影响食品风味。 壳聚糖的抗菌作用主要有以下两种机理:一种是壳聚糖通过吸附在细胞表面,形成一层高分子膜,阻止营养物质向细胞内的运输,从而起到抑菌杀菌作用;另一种机理是壳聚糖通过渗透进入细胞体内,吸附细胞体内带有阴离子的细胞质,并发生絮凝作用,扰乱细胞正常的生理活动,从而杀灭细菌。因为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构不同,两种作用对它们影响程度也不同,故不同相对分子质量的壳聚糖,其抗菌机理不同。
壳聚糖在医药学中的应用CP2015壳聚糖是天然多糖中大量存在的唯一碱性氨基多糖,具有一系列特殊的功能性质,在农业和食品等方面都有广泛且重要的应用价值,其来源丰富,制备、成膜简单,保鲜性能优越,必将在食品保鲜、延长货架期等方面发挥越来越重要的作用。此外壳聚糖还有增强人体免疫力、清除体内多余脂肪、抑制有害菌、降低血脂、调节血糖、无毒性抗癌效果及作为生物医用材料等功能。研究表明,壳聚糖可吸附镉、汞、铜等重金属,可作为絮凝各种胶态等颗粒而用于果汁澄清、蔗糖净化、废水处理、蛋白质菌丝体的絮凝等。另外,由于壳聚糖具有生物功能性、安全无毒、可生物降解和生物相容性等优点,在医学上具有较好的应用前景。在农业上,壳聚糖是一种很有效的化肥和农药的载体,能减少农用化肥对环境的污染,有效地保护环境和维持生态平衡。 我国海岸线长,虾壳、蟹壳资源非常丰富,弃之污染环境,因此对虾蟹壳进行深加工,从中提取甲壳素,制备壳聚糖,可以达到净化环境,变废为宝的目的。壳聚糖是一种可再生的资源,且又具有很强的保鲜能力,所以作为一种引起全球关注的新型天然食品保鲜剂,具有巨大的潜在市场和广阔的应用前景。
中国国内外对水凝胶的方面的研究很重视,开发新的水凝胶资源是主要的任务之一,水凝胶具有优良的生物相容性,抗凝血性,吸水溶胀性和良好的光学性能。在固定化酶,细胞分离,蛋白制备,缓释药物,较接触旋的制造以及人工脏器的研究中具有重要的作用。但是在中国国内外见详细的报导有关壳聚糖水凝胶性质的研究,中国国内仅对水凝胶的初步性质进行了探索,结果认为水凝胶以甲醇为成胶介质凝胶的吸胀性最强,交链度与壳聚糖水凝胶的RV值成反比。关于壳聚糖凝胶的研究有待于进一步开展。
西安天正药用辅料有限公司
联系人:
杨雅茹
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大兴西路10号国亨食品批发城内C区10排6号
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