西安天正药用辅料有限公司
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DL-酒石酸有注册批件 药用级DL-酒石酸现货

价格 60/瓶 56/瓶
起订量 ≥1 ≥20
所在地 陕西 西安 可售量 10000瓶

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基本参数

纯度 99 规格 500g
品牌 天正 型号 cp2020
CAS 医用级 产地 西安发货
产品等级 优级品 产品名称 DL-酒石酸
产品用途 药用级 含量 99
化学名 DL-酒石酸 目数 500g
容量 医用级 塑料品种 DL-酒石酸
用途 药用辅料 有效物质含量 99
执行质量标准 cp2020 主要用途 矫味剂
保质期 24个月 外观性状 粉末
执行标准 国标 类别 制剂辅料

DL-酒石酸有注册批件 药用级DL-酒石酸现货


作酸味剂,酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍。有较高的溶解度,对金属离子的螯合能力强,可用于各类食品,按生产需要适量使用。对酒有增香作用,但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用。

主要制法

酒石酸的工业生产方法主要有提取法、化学合成法、半合成法和发酵法四种。

1. 提取法

酒石酸最早是从酿造葡萄酒的副产物酒石中提取。酿造葡萄酒时桶底经常沉积着一些石头,即粗酒石,其主要成分是酒石酸及其氢钾盐。将酒石粉碎、溶解后与氢氧化钙反应,再添加氯化钙,使之全部转化成钙盐。用稍微过量的硫酸进行酸化,得到游离的酒石酸,再经过浓缩、精制干燥而获得固体酒石酸。此工艺较简单,成本较低。但是由于酒石来源不稳定,产量受限,不适于工业化大规模生产酒石酸。

中文名称: DL-酒石酸(刘润红辅料)

中文同义词: (2R,3R)-2,3-二羟基1,4丁二酸;(R*,R*)-(±)-2,3-二羟基丁二酸;DL-(-)-酒石酸;DL-2,3-二羟基丁二酸;外消旋酒石酸;DL-酒石酸;(2R,3R)-2,3-二羟基;1,4丁二酸

英文名称: DL-Tartaric acid

用途

1 用于制造酒石酸盐类,在电镀晒图中用作pH稳定剂,食品工业用作酸味剂,工业上主要用作络合剂,也可用于医药

2该品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等,其盐类用作镜子镀银和金属处理。在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。在纺织工业中,酒石酸用作媒染剂,控制氯从漂粉中释出。医药上用于制造辛可芬。该品经FAO/WHO专家委员会鉴定为优良之食品添加剂。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。


化学性质 无色晶体。 溶于水和乙醇,微溶于乙M,不溶于苯。




有注册批件DL-酒石酸药用辅料级

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有注册批件DL-酒石酸药用辅料级

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酒石酸在水中的溶解性较大,并且可溶于甲醇、乙醇、甘油等极性溶剂当中,微溶于乙醚,部分溶于氯仿,广泛地应用于食品、制药、轻工业、化工等行业。在食品工业中,酒石酸是一种优良的酸味剂,其酸味是柠檬酸的1.2-1.3倍,风味独特。按照我国食品添加剂使用的卫生标准,它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用,可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等,由于酒石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性,因此某些场合还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、速效性膨松剂。在制药工业中,酒石酸可作为医药中间体以及高效拆分剂。在化学工业上可用于生产酒石酸盐和酒石酸酯,可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。在纺织工业中,酒石酸和单宁合用可作为酸性染料的谋染剂。此外,酒石酸在皮革、水泥、照相显影等行业也有重要的应用。

六醇/鲸蜡醇符合2015药典四版

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