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碳酸氢钠/小苏打药用级 医药级25kg批发价格
使用限量 | GB 2760-2001:需添加膨松剂的各类食品以GMP为限;调制水50mg/kg(以Na计13.7mg,/kg)。 FAO/WHO(1984):人造奶油、冷饮、食用酪蛋白酸盐,按GMP;奶油及乳清奶油最高用量2g/kg(仅用于调节pH,以无水物计);番茄浓汁,使pH值高于4.3;熟豌豆罐头150mg/kg(以钠计);其他参照碳酸氢钾。 |
碳酸氢钠/小苏打药用级 医药级25kg批发价格
熔点 | 300°C(lit.) |
沸点 | 851°C |
密度 | 2.16g/mLat 25°C(lit.) |
折射率 | 1.500 |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | H2O: 1M at20°C, clear, colorless |
形态 | solution (7.5%) |
颜色 | White |
比重 | 2.159 |
PH值 | 8.3 (0.1molfreshly prepared) |
酸度系数(pKa) | (1) 6.37, (2) 10.25 (carbonic (at 25℃) |
酸碱指示剂变色ph值范围 | 7.8 - 8.2 |
水溶解性 | 9 g/100 mL (20 oC) |
Merck | 14,8583 |
BRN | 4153970 |
稳定性 | Stable. |
与碱反应
与氢氧化钠反应:
与氢氧化钙反应:碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。
少量:
过量:
与盐反应
与硫酸铜反应:
碳酸氢钠/小苏打药用级 医药级25kg批发价格
物理性质
碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。
碳酸氢钠,化学式NaHCO?,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解
天然碱加工法以天然碱为原料,由于杂质含量较高,因而碱液配制时,需严格控制化碱温度、浓度及母液循环次数,母液中总盐量应大于240 g/L。化碱后碱液浓度碳酸钠150 g/L、氯化钠<50 g/L、硫酸钠<90 g/L,所得碱液经过滤除渣,然后与二氧化碳碳化生成碳酸氢钠结晶,经洗涤脱水,洗液可返回化碱或排放,结晶经干燥,制得碳酸氢钠成品。其
Na2CO3 CO2 H2O→2NaHCO3
概述 | 碳酸氢钠又称酸式碳酸钠、重碳酸钠、小苏打、重碱、焙碱,是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性,内服后能迅速中和胃酸,其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。适用于胃酸过多、消化不良及碱化尿液等;静脉给药用于酸中毒;外用滴耳软化盯聍;2%溶液坐浴用于霉菌性阴道炎。兽医临床上主要用于治疗胃肠卡他性炎症、败血症和重症腹泻、大面积烧伤及中和胃酸和碱化尿液等。需要注意的是可能产生穿孔的溃疡病患者忌用;忌与酸性药物配伍。另外碳酸氢钠内服时会产生大量的二氧化碳气体,增加胃内压力,对胃溃疡的病人,刺激溃疡面,甚至有产生胃穿孔的危险,同时二氧化碳刺激胃粘膜,引起继发性胃酸分泌过多。 在温室内喷施碳酸氢钠,既能防病,又可增产。许多病害如黄瓜白粉病、炭疽病、番茄叶霉病等,其病原真菌在碱性条件下很难生存。用500倍小苏打溶解防治上述病害效果很好。另外,二氧化碳是光合作用的原料,棚室内因密闭,二氧化碳常感不足,喷施小苏打分解后可补充二氧化碳。可在蔬菜生长期间,每隔3—4天喷一次。因小苏打为碱性,不能和酸性农药或肥料混用。 在畜禽饲料中添加适量碳酸氢钠,可有效地提高畜禽对饲料的消化力,提高蛋鸡的产蛋率和蛋壳强度,加速对营养物质的利用和有害物质的排泄,提高畜禽的增重速度;可使畜禽机体的抵抗力和免疫力始终保持最佳状态,提高畜禽的抗应激能力,对预防畜禽疾病,保证其健康生长具有积极的作用。 |
水中溶解度(g/100ml) | 不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数: 7g/0℃;8.1g/10℃;9.6g/20℃;11.1g/30℃;12.7g/40℃ |
含量分析 | 总碱量的测定 取2g试样(称准至0.0002g),置于250ml三角瓶中,以50ml水溶解,加0.1%甲基橙指示液2~3滴,以硫酸或盐酸标准溶液滴定至溶液由黄色变为橙色。 总碱量(以NaHCO3计,%) 式中 V——硫酸或盐酸标准溶液体积,ml; c——硫酸或盐酸标准溶液的浓度,mol/L; G——试样质量,g; 0.08401——碳酸氢钠毫摩尔质量,g。 |
毒性 | ADI不作限制性规定(FAO/WHO,2001)。 LD504.3g/kg(大鼠,经口)。 GRAS(FDA,§184.1736,2000)。 |
使用限量 | GB 2760-2001:需添加膨松剂的各类食品以GMP为限;调制水50mg/kg(以Na计13.7mg,/kg)。 FAO/WHO(1984):人造奶油、冷饮、食用酪蛋白酸盐,按GMP;奶油及乳清奶油最高用量2g/kg(仅用于调节pH,以无水物计);番茄浓汁,使pH值高于4.3;熟豌豆罐头150mg/kg(以钠计);其他参照碳酸氢钾。 |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 碳酸氢钠 食品 食品工业用加工助剂 / 一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外 碳酸氢钠 食品 膨松剂 按生产需要适量使用(有特别规定的除外) |
化学性质 | 白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭,味咸。 |
用途 | 用作分析试剂,还用于无机合成和制药工业 |
用途 | 用于治疗酸血症 |
用途 | 用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。 |
用途 | 碱性剂:膨松剂。 |
中文名称:碳酸氢钠
中文别名:重碱;重碳酸钠;小苏打;
英文名称:sodium hydrogencarbonate
英文别名:Sodium hydrogenocarbonate;sobatum;Sodium Hydrogen Carbonate;sodium acid carbonate;
Sodium bicarbonate;
CAS号:144-55-8
分子式:NaHCO3
分子量:84.00660
精确质量:83.98230
PSA:60.36000
西安天正药用辅料有限公司
联系人:
杨雅茹
服务热线:
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公司地址:
大兴西路10号国亨食品批发城内C区10排6号
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