曲阜中科圣创工贸有限公司
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  • 主营产品: 豆腐皮机 豆干机 腐竹机 豆腐机 豆芽机 豆皮机 素鸡机 豆油皮机 三联磨 豆制品设备
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大型腐竹机生产线 豆制品腐竹机械设备 全自动腐竹机豆油皮机

价格 23800.00/套
起订量 ≥1
所在地 山东 济宁 可售量 10000套

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曲阜中科圣创工贸有限公司

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所在地区:山东省 济宁市

主营产品: 豆腐皮机, 豆干机, 腐竹机, 豆腐机, 豆芽机, 豆皮机, 素鸡机, 豆油皮机, 三联磨, 豆制品设备,

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基本参数

品牌 中科圣创 售后服务 一年保修
电压 380V 额定功率 300W
适用对象 大豆 包装类型 普通包装
用途 豆制品加工厂 种类 腐竹机
加工定制 型号 FZ-100
产品用途 腐竹生产设备 适用范围 豆制品加工厂,食品厂,腐竹机
功率 3kw 外形尺寸 10米
净重 1000kg 规格 腐竹机器

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中科圣创全自动腐竹油皮机械的工艺控制:

1、工艺流程:

原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库

2、工艺要求:

1)选料、脱皮:大豆经过筛选,用钢磨、风选剥去豆皮。

2)浸泡:将豆片浸入生产用水中,春秋季浸泡了3至4小时,夏季2至3小时,冬季5至6小时。

3)磨浆、过滤:将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水,分两次过滤,加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍,豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。

4)煮浆:采用蒸气直接加热至沸,维持3—5分钟。

5)冷却:豆浆煮沸后自然冷却,终温不低于84℃。

6)揭皮:豆浆煮熟后,注入成型平底锅,浆液深度3—6cm,温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。

7)沥浆、凉晒:揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆,沥浆后置于通风的专用场地凉晒。

8)烘干:凉晒后腐竹推进烘房烘干,时间一般为7小时,Z高温度<80℃。

产品描述(10)_副本.jpg

中科圣创全自动腐竹机是通过反复试机,不断改进生产的机器,机器更贴合实际生产需要,操作简单,产量腐竹机自动腐竹机采用优质304不锈钢制造,环保卫生,机器自动洗锅,尾浆可循环使用,减少余浆浪费,机器分区控温,起皮更均匀;全自动腐竹机整台机器仅需1-2人即可操作,减少人工成本,从而降低生产成本。中科圣创全自动腐竹机厂家生产销售,售后更完善,购机可提供上门安装服务,现场教学。


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