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基本参数
| 品牌 | 天正 | 型号 | CP2015 |
| CAS | 56038-13-2 | 产地 | 西安发货 |
| 产品等级 | 优级品 | 产品名称 | 三氯蔗糖 |
| 产品用途 | 矫味剂 | 含量 | 99 |
| 有效物质含量 | 99 | 主要用途 | 制药辅料 |
| 保质期 | 24个月 | 外观性状 | 粉末 |
| 执行标准 | 国标 | 类别 | 制剂辅料 |
药用级三氯蔗糖#1e80ff" href="/chanpin/X7Y2C8I1B9X7.html">三氯蔗糖有注册批件 医药级三氯蔗糖有营业执照质检单
使用限量 GB 2760—1997(g/kg)：餐桌甜味剂，0.05g/包、片；果汁(味)型饮料、酱菜类、复合调味料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包、不加糖的甜罐头水果、饮料，0.25；改性口香糖、蜜饯，1.5。
美国于1998年4．1．批准用于焙烤制品及预混合料、饮料及其基料、口香糖、咖啡、茶、仿乳制品等15类食品。
GB 2760—2002(g/kg)：固体饮料、浓缩果蔬汁、色拉酱，1.25；芥末酱，0.4；早餐谷物、甜乳粉，1.0；糖果，1.5；风味或果料酸奶0.3；发酵酒0.65；果酱0.45；水果馅0.25；热加工过的水果或脱水水果0.15。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
用途 用作食品甜味剂 上游原料： 蔗糖
硫酸铵（药用级辅料 医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中国药典15标准 资质齐全）
聚乙二醇（药用级辅料 医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中国药典15标准 资质齐全）
卡波姆（药用级辅料 医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中国药典15标准 资质齐全）
酮康唑
丙二醇（药用级辅料 医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中国药典15标准 资质齐全）
双氯芬酸钠
阿司帕坦（药用级辅料 医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中国药典15标准 资质齐全）
硝酸咪康唑
二甲基亚砜（药用级辅料 医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中国药典15标准 资质齐全）
硝酸益康唑
低取代羟丙纤维素（药用级辅料 医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中国药典15标准 资质齐全）
单糖浆（药用级辅料 医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中国药典15标准 资质齐全）
西黄蓍胶（有备案登记 资质齐全）
氯化铵（国药准字 有注册批件）
氯化钠（药用级辅料 医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中国药典15标准 资质齐全）
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用途 合成甜味剂，激活肠内分泌细胞（enteroendocrine cells）上的T1R2/T1R3甜味受体，诱发胰升糖素样肽1(glucagons-like peptide-1,GLP-1)和葡萄糖依赖性insulinotrophic肽（肽）的分泌。
用途 三氯蔗糖是我国新批准使用的甜味剂。我国规定可用于酱菜、复合调味料、配制酒、饮料、冰淇淋、冰棍、糕点、水果罐头、饼干和面包，最大使用量2.5g/kg；在蜜饯、改性口香糖中最大使用量1.5g/kg；还可作为餐桌甜味剂，最大用量0.05g/包、片。
生产方法 三氯蔗糖的合成路线大体可分为3类：单酯法、化学一酶法和基团迁移法。
化学一酶法
6位基团保护法 该法是Tate-Lyle公司开发的。首先利用芽孢杆菌属的菌株在30℃下发酵葡萄糖，生成葡萄糖-6-乙酸，葡萄糖-6-乙酸的最高浓度可达15g/L，收率可达理论收率的85%。然后采用甲醇抽提及硅胶柱层析分离相结合的方法提纯葡萄糖-6-乙酸，提纯收率为80%～85%。
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量
药用级三氯蔗糖有注册批件 医药级三氯蔗糖有营业执照质检单
西安天正药用辅料有限公司
联系人：
杨雅茹
服务热线：
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公司地址：
大兴西路10号国亨食品批发城内C区10排6号
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