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美国RAMé-HART MODEL500 动态表面张力接触角仪表面张力的测定测角仪水表面张力马朗戈尼效应

价格	￥8888.00/台
起订量	≥1
所在地	上海上海	可售量 10000台

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基本参数

品牌	RAMé-HART	型号	MODEL500
名称	MODEL500	加工定制	是
测量范围	0– 180°	测量精度	+/- 0.10°
分辨率	0.1°	售后服务	一年保修
用途	用于表面张力	测量对象	固体液体
电源电压	240 VAC	产地	美国

马朗戈尼效应（The Marangoni Effect）

观察马朗戈尼效应最简单的方法是一只小纸船被放在一只水罐里。一滴肥皂被放在船的中央。然后，小纸船以相当快的速度在水面上滑行，这样就会出现好几次失误：

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这是怎么发生的呢?原来放在船上的液体肥皂是一种表面活性剂，也就是说，它降低了水的表面张力。由此产生的表面张力梯度会在船的后部产生一个力，在那里，表面张力较低的液体想要推开船。这个力继续推动船，直到最终容器中的液体达到接近平衡的表面张力状态——也就是说，表面张力没有变化——船停止。

表面张力变化导致的两种液体之间的力可以用马朗戈尼效应来解释——马朗戈尼效应是以意大利科学家卡洛·马朗戈尼的名字命名的，他于1865年在帕维亚大学发表了关于这个主题的博士论文。

马朗戈尼效应可以在自然界中找到。例如，甲虫可以像水漫游者一样在水面上快速移动。然而，甲虫可以释放少量的pygidial腺体分泌物，产生表面张力变化，推动甲虫沿着水面前进——很像上面视频中的小船。

马朗戈尼效应最有趣的例子之一，实际上是在国际空间站(ISS)2的太空中发现的，那里的热管表现与预期相反。在地球上，当加热管道暴露在温度梯度下时，内部流体会沿着管道蒸发和迁移，从而冷却管道的热端。然而，在空间站，观察到的却是相反的行为。假设没有重力的影响，马朗戈尼效应产生的较弱的力导致了表面张力梯度，将液体拉向热的.

马兰戈尼效应也可以解释一种被称为葡萄酒（或葡萄酒腿）的眼泪的现象。在上面的视频中，演示者解释了葡萄酒是如何由水和酒精（乙醇）制成的。水的表面张力较高，而乙醇的蒸发率较高。当你在玻璃杯里把酒四处转来转去时，玻璃内部会拍一片薄膜。但随着乙醇的蒸发，剩余的薄膜的含水量增加。由于水的表面张力较高，它会将葡萄酒拉上玻璃杯，放入薄膜顶部的珠子中。最终，重力接管，珠子沿一条路径（称为小溪）回到下面的葡萄酒湖。加热玻璃，例如，通过用手摩擦，将放大此行为，因为温度梯度有助于表面张力梯度。葡萄酒鉴赏家实际上研究葡萄酒的酒水滴和眼泪，作为判断葡萄酒外观、质地、结构、身体和质量的众多工具之一，这解释了为什么酒杯比它们设计要容纳的体积大得多。

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