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基本参数
品牌 | 天正 | 型号 | CP2015 |
CAS | 56038-13-2 | 产地 | 西安发货 |
产品等级 | 优级品 | 产品名称 | 三氯蔗糖 |
产品用途 | 矫味剂 | 含量 | 99 |
化学名 | 三氯蔗糖 | 目数 | 1kg |
容量 | 25kg | 塑料品种 | 三氯蔗糖 |
用途 | 药用辅料 | 有效物质含量 | 99 |
执行质量标准 | cp2015 | 主要用途 | 制药辅料 |
保质期 | 24个月 | 外观性状 | 粉末 |
执行标准 | 国标 | 类别 | 制剂辅料 |
药用级三氯蔗糖 医药级三氯蔗糖质量可靠
中文别名 羟糖氯
英文别名 Splenda; sucralosa; sucralosum; SucraPlus; TGS; 1′,4′,6′-trichlorogalactosucrose; 4,1′,6′-trichloro-4,1′,6′-trideoxy-galacto-sucrose.
化学名称 1,6-二氯-1,6-二脱氧-β-D-果糖呋喃糖基-4-氯-4-脱氧-α-D-半乳糖吡喃粮苷 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxya-α-D-galactopyranoside
CAS号 56038-13-2
用途 三氯蔗糖font-family:宋体;font-size:14px">三氯蔗糖是我国新批准使用的甜味剂。我国规定可用于酱菜、复合调味料、配制酒、饮料、冰淇淋、冰棍、糕点、水果罐头、饼干和面包,最大使用量2.5g/kg;在蜜饯、改性口香糖中最大使用量1.5g/kg;还可作为餐桌甜味剂,最大用量0.05g/包、片。
生产方法 三氯蔗糖的合成路线大体可分为3类:单酯法、化学一酶法和基团迁移法。
化学一酶法
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6位基团保护法 该法是Tate-Lyle公司开发的。首先利用芽孢杆菌属的菌株在30℃下发酵葡萄糖,生成葡萄糖-6-乙酸,葡萄糖-6-乙酸的最高浓度可达15g/L,收率可达理论收率的85%。然后采用甲醇抽提及硅胶柱层析分离相结合的方法提纯葡萄糖-6-乙酸,提纯收率为80%~85%。
UNII(唯一标识码) 暂无权限
分 子 式 C12H19Cl3O8
分 子 量 397.64
结 构 式
分 类 甜味剂
用 途
药用级三氯蔗糖 医药级三氯蔗糖质量可靠
西安天正药用辅料有限公司
联系人:
杨雅茹
服务热线:
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公司地址:
大兴西路10号国亨食品批发城内C区10排6号
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