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基本参数
品牌 | 天正 | 型号 | CP2015 |
CAS | 22839-47-0 | 产地 | 西安发货 |
产品等级 | 优级品 | 产品名称 | 阿司帕坦 |
产品用途 | 甜味剂 | 含量 | 99 |
有效物质含量 | 99 | 主要用途 | 制药辅料 |
保质期 | 24个月 | 包装类型 | 500g |
外观性状 | 粉末 | 执行标准 | 国标 |
类别 | 制剂辅料 |
贵州药用级阿司帕坦 药用级阿司帕坦CP2015
化学性质
白色结晶性粉末,无臭,有强甜味,甜味纯正,甜度为蔗糖的100~200倍。熔点235℃(分解)。具有氨基酸的一般性质。在干燥条件下或Ph值2~5范围内稳定,在强酸性水溶液中可水解产生单体氨基酸,在中性或碱性条件下可环化成二酮哌嗪。在水中的溶解度(25℃)与Ph值有关,Ph值7.0时为10.2%,Ph值3.72为18.2%。25℃等电点为Ph值5.2。小白鼠经口LD50>10g/kg,Adl 0~40mg/kg(FAO/WHO,1994)
含量分析
准确称取试样约300mg,移入一150ml烧杯,溶于96%甲酸1.5ml中,再加冰乙酸60ml。加结晶紫试液(TS-74),用0.1 mol/L高氯酸立即滴定至绿色终点。同时进行空白滴定并作必要校正。每mI。0.1mol/L高氯酸相当于C14H18N2O529.43mg。
毒性
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进入人体后能迅速代谢成天门冬氨酸和苯丙氨酸两种氨基酸而被吸收,不会积存于组织中。但对苯丙酮尿症患者不能使用,故需特别标明。中国每年约有1500~2000名苯丙酮尿症患儿出生,食用后可在体内异常蓄积而引起脑损伤,智力发育低下及癫痫等。
ADI值0~40mg/kg(FAO/WHO,2001)。其中所含二酮哌嗪的ADI值为0~7.5。
GRAS(FDA,§172.804,2000)。
用途
天冬甜素是人工合成低热量甜味剂,常与蔗糖或其他甜味剂并用。可用于各类食品,按生产需要适量使用,一般用量为0.5g/kg。
贵州药用级阿司帕坦 药用级阿司帕坦CP2015
西安天正药用辅料有限公司
联系人:
杨雅茹
服务热线:
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公司地址:
大兴西路10号国亨食品批发城内C区10排6号
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