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基本参数
| 品牌 | 天正 | 型号 | CP2015 |
| CAS | 8030-76-0 | 产地 | 西安发货 |
| 产品等级 | 优级品 | 产品名称 | 大豆磷脂 |
| 产品用途 | 营养补剂 | 含量 | 99 |
| 化学名 | 大豆卵磷脂 | 目数 | 1kg |
| 容量 | 25kg | 塑料品种 | 大豆卵磷脂 |
| 用途 | 药用辅料 | 有效物质含量 | 99 |
| 执行质量标准 | 2015药典四版 | 主要用途 | 制药辅料 |
| 保质期 | 24个月 | 执行标准 | 国标 |
| 类别 | 制剂辅料 |
药用级大豆磷脂供应商 1kg带资质 医药级大豆磷脂
断，巧克力中用量0.3%～0.5%，乳脂糖中用量0.2%～0.5%)；面包、饼干、蛋糕0.2%～0.5%(与油及起酥油混用，防止老化及抗氧化作用)；面条、通心面(添加小麦粉的0.3%～0.5%，可增强产品的韧性，即使煮熟后也不会延伸变形)；冰淇淋0.5%(改善味觉，防止乳糖结晶)；酱油(在制曲时加入，可增强酶力，改善质量)。
尚可用做浸渗剂、粘度调整剂、湿润剂等。
所含的胆碱及肌醇属于维生素B族，有优良的营养作用。所含的脑磷脂具有抗氧化或金属螯合作用，甘油磷酸则有健全神经系统的作用。卵磷脂有防治高血压的作用。
碘值应不小于75。
过氧化值应不大于5。
鉴别
（1）取本品约10mg，加乙醇2ml使溶解，加5%氯化镉乙醇溶液1～2滴，即产生白色沉淀。
（2）取本品0.4g，加乙醇2ml使溶解，加硝酸铋钾溶液（取硝酸铋8g，加硝酸20ml使溶解；另取碘化钾27.2g，加水50ml使溶解；合并上述两种溶液，加水稀释成100ml，摇匀）1～2滴，即产生砖红色沉淀。
检查
产品可能会受季节和原料市场的影响，价格会有小幅度的波动，若有疑问或了解详情，欢迎致电咨询。发货通过申通，韵达快递物流等货运方式，可按客户要求发指定的货运方式我们的承诺：我们的任何产品，我们保质保量，产品有任何质量或是数量问题，我们全额负责。
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溶液的颜色
取本品适量，加乙醇制成每1ml中含6mg的溶液。照紫外－可见分光光度法，在350nm的波长处测定吸光度，不得过0.8。
丙酮中不溶物
取本品约1g，精密称定，加丙酮15ml，充分搅拌后，用经105℃干燥1小时并称重的4号垂熔玻璃坩埚滤过，残渣用丙酮洗涤，至洗出的丙酮几乎无色，残留物在105℃干燥至恒重，不溶物不得少于90.0%。
以GMP为限(FDA，§172.484，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
卵磷脂 半固体复合调味料 乳化剂 按生产需要适量使用
药用级大豆磷脂供应商 1kg带资质 医药级大豆磷脂
西安天正药用辅料有限公司
联系人：
杨雅茹
服务热线：
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公司地址：
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