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低温油炸机果蔬加工设备 白玉菇脆片真空油炸机 大枣真空油炸机

价格 119000.00/台 110000.00/台 100000.00/台
起订量 ≥1 ≥2 ≥3
所在地 山东 潍坊 可售量 10台

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主营产品: 真空油炸机, 行星搅拌炒锅,

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基本参数

品牌 迪凯 型号 dk-1200
加工定制 产量 40-50kg/h
加热方式 蒸汽 用途 炸果蔬
功率 25KW 包装类型 单只装
外形尺寸 3600*3200*3900 工作真空度 0.92
工作温度 80-100

1-设备概述.jpg

果蔬脆片食品是现在市场上大众比较青睐的一种休闲食品,源于经过真空油炸机油炸的食品,含油量底,不油腻,食品薄脆口感好,食品颜色不改变,市场认可度高。先进的真空油炸机油炸温度应低于95℃,避免了上一代真空油炸(80~120℃)温度过高产生废油的问题。由于真空油炸温度较低,用电作为加热手段是不可取的,会因高温产生大量的废油,这在果蔬脆片设备行业标准内有明确规定。同时大产能的立式真空油炸机弊病很多,脱油和给热均会产生严重的问题,致使果蔬脆片产品初期膨化不好,含油率过高,大产能的立式真空油炸机工业化尚不成熟。

设备图片.jpg

2-设备特点.jpg

连续性油炸机制造商采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。

采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。

采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,一机多用。

设有超温保护装置,让您放心使用。

① 采用油水混合工艺设计,豆干连续性油炸机制造商,油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,鸭脖连续性油炸机制造商,排除的为食品渣。

②采用数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,温控300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。

③采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。

④ 机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,鸭掌连续性油炸机制造商,不存残渣,清洗方便。

3-适用范围.jpg

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、草莓、菠萝蜜、哈密瓜、冬枣、青梅、葡萄、桃、梨等

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、红薯、土豆、四季豆、香菇、马铃薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、南瓜、秋葵、莲藕、莲米、香椿、鱼腥草、芦笋、竹笋等。

3、坚果类:红枣、花生、核桃、巴旦木、白果、青豆等各种豆类。

4、肉食类:如牛肉、鱼片、虾、小龙虾、章鱼、小鱼仔、武昌鱼等。

shanhetu_看图王.jpg关于我们.jpgu=1500119061,3275138605&fm=199&app=68&f=PNG.jpg关于我们.jpg

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