西安拉维亚生物科技有限公司
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  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 食品添加剂 氨基酸系列 维生素系列
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价格 30.00/公斤
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所在地 陕西 西安 可售量 10000公斤

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所在地区:陕西省 西安市

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基本参数

品牌 拉维亚 型号 食品级
名称 速冻水饺皮改良剂 类型 改良剂
有效期限 24个月 类别 添加剂
有效物质含量 速冻水饺改良剂 包装规格 25kg*1
主要成分 详见说明 酸度≤ 详见说明

速冻水饺改良剂 防裂口防混汤 耐煮 速冻水饺改良剂

饺子皮改良剂主要功能:

1.保持完整的饺子外形,饺子皮成型后保水时间长,耐挤压,稳定性好。
2.赋予饺子皮良好的外观,使饺子皮光亮洁白,改善饺子皮口感、饺子入口爽滑更有咬劲。
3.防止饺子在解冻过程和蒸煮时出现裂口、裂纹、破损等现象,提高产品耐煮性,饺子皮成熟时间短。

使用方法:与面粉混匀或用40度温水溶解后加入和面机效果更佳。

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