酒石酸钠 868-18-8
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酒石酸钠
【学名】2,3-二羟基丁二酸钠
【英文名】SODIUM TARTRATE
【分子式】C4H4O6Na2·2H2O
【分子量】230.08
【CAS号】868-18-8
【性状】无色透明结晶或白色结晶性粉末,密度1.818,在150℃时失去2个结晶水,易溶于水,水溶液呈弱碱性,不溶于乙醇。
【规格】符合符合HG/T 3478--1999(工业级)
美国食品化学法典 (III)
项 目
指 标
含量(干基计) ≥%
99.0
砷(As) ≤%
0.0003
重金属(以Pb计 ) ≤%
0.001
草酸盐 ≤%
0.1
干燥失重 %
14~17
HG3-1101-77
项 目
指 标
含量 ≥%
99.0
澄清度试验
合格
水不溶物
0.01
氯化物(Cl) ≤%
0.005
硫酸盐(SO4) ≤%
0.01
磷酸盐(PO4) ≤%
0.015
铁(Fe) ≤%
0.005
重金属(以Pb计) ≤%
0.001
【用途】用作钒的微量分析测定,卡尔费休试剂的标定,并用作掩蔽剂、络合剂、生化试剂、稳定剂、食品添加剂等。
【包装】25kg牛皮纸复合袋
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