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基本参数
| 是否进口 | 否 | 产地 | 山东 |
| 食品添加剂生产许可证号 | 鲁XK13-217-00030 | 型号 | 食品级 |
| 类别 | 缓冲剂 | 有效物质含量 | 99 |
| 主要用途 | 缓冲剂 | 产品名称 | 添加剂 |
| 货号 | 101 | 品牌 | 腾望 |
| 执行标准 | 国标 | CAS | 有 |
性状：L(+)-酒石酸的一种盐类。无色晶体或白色结晶性粉末。带清凉咸味。在温热干燥空气中易风化，晶体通常被白色粉末包覆。相对密度1.77.熔点70~80℃。于140℃失去结晶水。加热至约225℃以上不稳定。极易溶于水（1g/1mg），呈碱性。几乎不溶于乙醇。
用途：缓冲剂；螯合剂；乳化盐；稳定剂；抗氧化增效剂。配置发酵粉。主要用于干酪、果冻、果酱、肉类制品和人造奶油。
山东腾望化工有限公司
联系人：
李屹
服务热线：
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公司地址：
山东省济南市历城区王舍人街道工业北路东段开源路8号
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