优质食用香精 孜然精油
价格 | ¥750.00/千克 | |
起订量 | ≥1000 | |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000千克 |
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济南圣和化工有限公司
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【主要成分】枯茗醛(含量≥50%)等。
【性 状】 深黄绿色或棕褐色油状液体,具有孜然特有香气和苦味。
【理化检验】
项 目 |
指 标 |
折光指数(20℃) |
1.4720~1.4920 |
相对密度(20℃) |
0.9120~0.9620 |
酸值 mg .KOH/g |
≤ 20 |
砷(以As计) % |
≤ 0.0002 |
重金属(以Pb计)% |
≤ 0.001 |
【产品特性】风味完整、纯正自然。
【使用说明】
1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉20克(1:20)。
2、用于需要突出孜然风味的食品中,如:牛羊肉制品、火腿类、羊肉串、肉丸、冷冻食品、膨化食品及家用调味料等。
3、依据产品的风味要求添加,参考用量:熟肉制品0.01~0.03%,调味料0.02~0.05%,速冻及膨化食品0.005~0.02%。
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